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地方不同成色不同价格也不同下为零售平均价格，因为同种蔬菜也有档次之分的（卖相好看的贵些）

西红柿：4.00

黄瓜：3.60

菠菜1.50

土豆：1.5-2.5

小包菜：1.50

平包菜：1.30

西葫芦：2.50

红薯：1.30

茄子：3.50

茼蒿：2.50

上海青：1.00

白菜：1.20

青椒：4.00

普通山药：3.50

进入11月份以后，包菜的价格应该逐步上扬，因为这个季节，蔬菜越来越少了。

祝你幸福平安！心想事成！

包 菜今天的价格是0.62元每斤。一起来看看相关知识。

包 菜营养价值：

1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

包 菜富含维生素C和维生素B6，能增强人体免疫力、预防贫血等，它还含有叶酸，对孕妇和胎儿都有好处。包 菜是含维生素U最丰富的蔬菜，能有效治疗胃溃疡，还能缓解咽喉肿痛、牙痛、胃痛和外伤疼痛等。包 菜含粗纤维和大量的水分，有清热解毒、利尿通便的功效。

胡萝卜丝鸡蛋炒包菜怎样做，超级下饭，老公吃完特过瘾呢？

包菜是常见蔬菜，不但营养全面，价格也是很实惠。假如生活在农村，基本上家家户户都会种的蔬菜就是它了。它可用于制做各种美食，炒，煮，煎，焖，简单的食材，只要掌握配搭，做出来的味儿不但好，营养成分还高。含有丰富的维他命C，维生素,且它维生素含量是西红柿的3倍，添加鸡蛋一起炒，营养成分翻倍，味道好。

包菜不必简单炒一炒了，试一下这种行为，几类简单的食材放到一起煮，10min不到就起锅的一份快手视频家常小炒，这么做味道好，营养高，孩子也喜欢吃。胡萝卜丝鸡蛋炒包菜提前准备食物：包菜1颗，红萝卜1小根，鸡蛋3个，大葱3根具体方法：

第一步

准备的包菜放进清水中洗净，接着放案板上切割成细段。红萝卜较为不易煮开，所以最好切成细丝便捷煮。洗净的红萝卜，削去其表面的皮接着用刀割成细丝装，放着备用。

第二步

准备的大葱洗净，葱根跟葱叶分离切，3厘米左右的长度，放着备用。鸡蛋的表面用清水洗净，洗净的蛋打进干净的碗中。

第三步

倒入少许的料酒去腥，再加上适量的食用盐调料，用筷子将所有的食材拌匀。凉锅中放入适当油，热光亮一入锅，倒入备好鸡蛋液。鸡蛋液倒入后，用铁铲轻轻地促进，炒至鸡蛋液凝结成块就可以，再接着炒下去便会炒年纪大了。

第四步

炒好的鸡蛋也盛出放到盆里备用。往锅里再倒入适量的植物油，将备好葱根放进锅里爆炒出香味来，倒入切好的包菜丝。锅里包菜炒至略微变松，表面油光发亮。

第五步

倒入切好的胡萝卜丝，将食物炒匀称，包菜中的水分含量高，这次我就没有再放水，立即在锅中多煸炒几回，差不多要炒1分钟左右，煮到锅里的胡萝卜丝也变松。倒入炒好的鸡蛋块，炒匀称。

第六步

将葱叶放进，接着加入适量的食用盐，少量的味精，生抽一点点调料，翻炒均匀就可以出锅了。家常小炒就完成了，鸡蛋的鲜，胡萝卜丝及包菜的甜，那样炒出来，味道好，营养全面，色彩艳丽，不爱吃饭的小朋友看了也喜欢了。这道菜美味营养成分不会油腻感，是一道一日三餐都适合的家常小炒。

包菜是一年四季中最多见的，并且最低廉的一种蔬菜水果，因而备受很多人的钟爱。在咱们这儿除开包菜以外，别的的蔬菜水果都需要三元一斤上下。对比其他蔬菜水果而言，包菜是最实惠的了。不只是由于包菜的价格低，我们家才喜欢吃包菜。反而是包菜中的营养成分非常丰富，因此我们家隔三差五便会吃一次包菜。

很多人了解包菜价格低，可是不清楚包菜究竟有哪些营养成分。包菜中不二价这并非平白无故而说的，包菜中富含充足的维生素D，钙和磷等微量元素。常吃包菜可以推动骨质增生的生长发育，避免骨质疏松，十分有益于小孩子和长辈吃，因而常吃包菜是有优势的。

包菜最著名的食用方法便是手斯包菜，那麼手斯包菜究竟怎么做才美味呢？有些人过油，有人绰水？大厨师也不对，怪不得包菜不好吃，提前准备:包菜一个，小米椒2个，野山椒三个，蒜头三瓣，蒜苗1小把，猪油小勺，精盐，生抽酱油，植物油，陈醋少量。大家将包菜一个将其一分为二，随后将其除掉柄部，去掉柄部的包菜，大家将其一片一片地剥去。拿手将其掰成一小块，随后将其放到冷水中清洗两到三次，沥干水份备用。

提前准备料头:蒜苗一小把将其切段备用，野山椒三个将其切圈备用，蒜头三瓣，将其拍开剁碎备用。小米椒2个将其切割成圆形备用。炒菜锅烧开，随后添加少量的亮油，油烧以后，大家添加猪油小勺。随后开文火将猪油渐渐地的溶化，猪油烧融以后，将准备好的野山椒、蒜头及其小米椒放进里边油爆出香气。

炒菜锅香气以后，大家将解决好的包菜放进里边，随后再放进蒜台一小把，将其走红煸炒一分钟。一分钟以后，大家添加精盐三克，精盐可以使包菜迅速变松。并且做出去包菜更为进味。（炒别的菜的情况下大家工作经验全是最终放的，而炒包菜，大家必须提早加盐。）

精盐3克炒成2分钟以后，随后大家添加生抽酱油一勺，陈醋小勺，沿锅边淋入。耗油小勺提鲜，白砂糖一克调料，随后将其走红快炒2分钟。最终起锅的过程中再添加少量的明油，就能摆盘服用了。

一道色香味俱全，味鲜又进味的手斯包菜就搞好了。喜欢吃包菜的好朋友，赶快去试试吧！那样做的包菜，美味进味又美味可口，比平时自己在家做的包菜美味多了。

谈起包菜想必大家一定吃试过它做出来的特色美食，例如手斯包菜，烤包菜这些。为啥餐馆里边做出来的手斯包菜那样好吃呢？原因就在于他们在做包菜的时候就会用爆火将包菜油爆一下，这样就会让包菜的口感和味儿越来越很好。今日跟大家分享的是一道包菜鸡蛋炒粉丝的制作教程，做出来的以后，咸香有味道，非常下饭菜。而包菜都是印证了大火油爆的这一个流程，因此包菜吃着非常好吃，那么接下来咱们就一块去看一下这道包菜鸡蛋炒粉丝的制作教程吧。

今天要教大家的是一道包菜鸡蛋炒粉丝制作教程，方式特别简单，先来把准备材料一下。提前准备个包菜，一小把粉丝们，两个鸡蛋，三个辣椒干，一根大葱。然后提前准备适量生抽酱油，食盐，植物油就可以。做包菜鸡蛋炒粉丝步骤特别简单，食材的提前准备也很容易，马上就可以将它们所有提前准备进行。做好准备以后我们就可以开始今日这道包菜鸡蛋炒粉丝的制作了。

首先来处理一下包菜，将包菜外边的厚皮除掉，再将包菜竖着切上两三刀，再斜着切上两三刀，将包菜切割成菱形片，然后把包菜横来，将菱形片割下来。切过以后，我们把包菜片放到一个碗中。包菜切好了之后我们下面处理一下粉丝们。将我们备好粉丝先放到一个碗中，随后向粉丝们中倒进沸水，沸水要未过粉丝们，然后给它泡浸五分钟，五分钟以后粉丝们就能浸到尤其软了，粉丝泡上以后，我们就要来处理一下生鸡蛋。将蛋打进一个碗中，随后搅散，搅散以后先放进一旁。粉丝早已泡好啦，我们取下来切一下，切得略微小一点就行了，将切好的粉丝们放到一个小盘子中，随后加入适量生抽酱油，将粉丝和生抽酱油翻拌均匀，随后放进一旁，下面炒一下生鸡蛋。起锅烧油，倒进蛋液炒过，炒出稍微大一点的一小块就行了。将生鸡蛋一小块盛到一个碗中，放进一旁备用。

将备好辣椒干清洗一下，随后剁碎，大葱清洗一下剁碎。切完以后大家再进行下一步。起锅烧油，油烧以后添加干辣椒碎和大葱碎，将它们炒出香味，可以显著闻到香味以后的我们把包菜装进去煸炒一下，煸炒一分钟。一分钟以后包菜就能变得很软了那样我们逐渐调料。向锅里加入适量生抽酱油，食盐，先将它们和包菜翻拌，然后放入鸡蛋碎和粉丝，再次煸炒，煸炒大约2分钟上下就可以。炒好了之后我们就能熄火出锅了，将它们放到盘里以后一道非常美味的包菜鸡蛋炒粉丝就是这样实现了。

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