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今年还可以吃到大闸蟹，但是都是人工养殖的，而且品质会比较差。

提起大闸蟹，相信很多人都比较的熟悉，小编就非常喜欢吃大闸蟹，尤其是阳澄湖的大闸蟹更是一绝，如今天气炎热，高温不仅影响着大家作业，还影响到了水里的大闸蟹生长，这不，高温致扬州大闸蟹蜕壳推迟，根据如今的情况，今年大闸蟹不一定能在中秋节上市，时间上应该会推迟一些，并且很多养殖户表示大闸蟹因为高温天气有死亡情况，所以大闸蟹的价格应该也会比往年高一些，希望市民们耐心等待高品质的大闸蟹上市。

一、今年的大闸蟹不一定能够在中秋节上市，首先是因为高温天气下大闸蟹生长缓慢。

扬州大闸蟹养殖户如今都非常的焦急和发愁，因为连续多日的高温导致饲养的大闸蟹不爱吃东西，有些大闸蟹被热死了，死亡率比往年都要高，并且因为高温天气大闸蟹蜕壳推迟，所以今年的大闸蟹不一定能在中秋节上市了。

二、养殖户们已经做出措施来保证大闸蟹正常生长，希望能够赶在中秋节上市。

因为高温天气导致大闸蟹生长缓慢，养殖户们比大家更着急，他们已经联系专业人士进行讨论并且制定了措施，通过用水草和补水、加开增氧设备等方式进行降温，他们也希望能够赶在中秋节将高品质的大闸蟹上市。

三、值得注意的是，今年上市的大闸蟹可能品质上不如往年，价格上也会有所增加。

因为天气的原因，大闸蟹们吃的少，个人也比往年小一些，所以今年的大闸蟹可能会比往年的品质要低一些，并且因为养殖成本的增加，所以大闸蟹的价格也要比往年高一些，不过能够吃到自己爱吃的东西，小编认为多付出一些金钱也是值得的。

这个不会是天价，但是会贵一点的，现在温度很高，大闸蟹确实是少了很多

由于持续高温产量减少，阳澄湖的大闸蟹可能会涨价的。由于今年夏季的高温持续的时间比较的长，导致螃蟹的胃口变差，活力不足，个体没有去年的大，但是口感品质不会有变化。而且由于天气的原因，有一些螃蟹脱壳没有成功就会出现热死的现象，产量会减少。

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