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我觉得这个真的是非常值得购买的,我要是有钱,我也是会去买的。
白菜可分为春白菜、夏白菜、秋白菜。
1、春白菜适播期:一般在3月下旬-4月上旬进行播种。
2、夏白菜适播期:一般在5月中旬-7月上旬进行播种。
3、秋白菜适播期:一般在立秋前后3-5天播种,也可根据实际天气的情况,可适当推迟或者提前。
大白菜虾仁水饺怎么做,皮薄大馅,滋味够足呢?
在今年的秋季提早来,港养白虾价格也是略贵,一般都是35元左右一斤,每一年这季节老先生全是开车去海边虾塘买活虾,一买便是20斤,回家放到矿泉水瓶子密封性好冷冻上,吃上一个冬季一个春天都没问题。借着买回家的虾还新鲜的,就拿它包个水饺解解馋,没放一点生猪肉,吃着更美味。
这是秋季第一鲜,天凉了一买便是20斤,包饺子皮薄大馅,味道足。东北人喜欢吃饺子,我们家也是如此,只要是有时长,我都要亲自动手包一点,现包现煮吃着格外进味。今日的水饺馅,和以往不一样,我就用白虾鲜虾和大白菜来搭配,刚捞出的当地白虾,毕竟是海水养殖的,味儿一点不逊于海捕的大虾,算得上是秋季第一鲜。用这几种食物做饺子,薄皮大馅鲜掉眉毛,比鸡鸭鱼肉更有吸引力。
【大白菜虾仁水饺】【食物】大白菜一颗,大虾10个,韭菜一把,植物油2茶勺,姜蒜少量,白胡椒少量,盐一茶匙,生抽一茶匙,小麦面粉适当。【作法流程】
第一步
今日买了大白菜相当不错,很紧致。将大白菜青菜叶一部分剁碎。大白菜一颗,大虾10个,韭菜一把,植物油2茶勺,姜蒜少量,白胡椒少量,盐一茶匙,生抽一茶匙,小麦面粉适当。大虾清洗剥壳切条。添加生抽、白胡椒和葱姜末腌渍10min。把所有食材放进盆里,放进一把韭菜碎。
第二步
倒进植物油,这儿需要用到的是食用油。倒进生抽和盐拌匀。提早合好面团,揪成面剂。做饺子了,皮擀得薄一点儿,菜馅多一点儿。包好的饺子入锅蒸熟就可以。小提示:这水饺我不太喜欢放生猪肉,吃就吃龙虾的鲜味道。喜欢吃香菜的能放一点儿。
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