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自然灾害，成本的问题，这些都决定了上涨的可能性，是非常重要的一部分。

能。

秋天是玉米丰收的季节，她们的价格也会相应的有所变化，到秋天标准水玉米价格，根据之前的情况，每斤应该在0.85到0.95元之间，是可以达到0.95元一斤的。

从目前的行情走势来看，各产区玉米价格是有涨有跌的，全国玉米均价大约在1.37元每斤的水平。另外市场方面，虽然当下玉米市场的购销相对缓慢，但鉴于新季玉米已经开始有慢慢上市了，而且进入8月后饲料企业的采购需求也逐渐好转，不少人仍是看好后市的。

玉米的价格一直在不断的上涨，可以说在市场上的行情是非常不错的。农民肯定希望能够通过这种方式来增加一下家里的收益，因此便种植各种各样的玉米。挑选玉米种类的时候肯定会非常小心，害怕品种选的不好最终产量会变得很低。如果农民种植的玉米没有很好的产量的话，最终肯定没有办法得到很高的收益。有些玉米在一些地方上根本无法适应，因此长出来的个头会特别小。

种植玉米的时候可以选择尝试一下良玉99，因为一亩田可以出现5000棵的玉米种子。平均算下来的话每亩田可以产到900公斤，最高可以达到1000多公斤。大部分的农民种植这种玉米的时候，一般都是在秋后才能够收获。因为良玉99属于一个晚熟品种的玉米，可以进行大区域的种植。用这种方式其实是希望能够起到一个保值的效果，让玉米不出现亏损的现象。

农民会对品种的玉米如此纠结，是因为选好的玉米品种那就是成功种植的一半。假如选择了不好的玉米品种，生长不了多长时间便会出现枯死的现象。玉米对土壤的要求非常高，必须要有很强的适应性。假如没有办法在这个方面进行保证的话，那肯定没有办法拥有很好的产量。农民对这些不懂得的话，可以选择问一问那些经验比较深的人应该买什么。

总的来说种植玉米之后田间管理是绝对不能少的，一定要及时的去进行施肥除草。草太多的话会不断的吸收玉米的营养成分，让玉米的个头变得十分矮小。根据玉米的长势进行施肥，才可以让其个头变得越来越大。不同品种的玉米需要的营养成分是不一样的，农民要多学习一些关于玉米的种植技巧。

前几天回老家带来一袋甜玉米，这几天轮流着烹调它，除了煲汤，还做了一些小吃，还别说，味道真好吃！每年秋天，地里种的玉米开始收割，收回来的玉米趁着新鲜劲儿会蒸、煮、炒着吃两天，吃腻了就将玉米连着玉米皮绑好挂在竹竿上，一排排一串串，在太阳底下自然风干，金黄的玉米就像黄金一样，闪闪发光，晒干后的玉米粒剥下来磨粉做小吃，村里人嫌它太过粗糙，就把玉米粒当作喂鸡喂鸭的纯天然饲料，所以，在自然环境下生长的家禽，吃起来味道那么鲜。

实际上玉米不但熬汤鲜美，哪怕是做这款特色小吃也特别棒，今日还把作法推荐给大家，非常简单，处理好的玉米冷后香酥可口，颜色金黄金黄的，非常有胃口，特别是小孩与老人，对它们很有兴趣，用汤勺舀来吃，三两下就吃光光。苞米尽管非常普通，却是很好的杂粮，都是名副其实的第一黄金正餐，苞米含有的“全能型营养成分”合适不同年龄段的群体服用，其丰富多样的磷酸能促进大脑发育，是儿童比较好的“益智类食材”，都是老年人理想的健脑食品。因此，借着苞米丰收的季节，不妨多吃它，既解馋解饿，又可补充维生素。

玉米80克、玉米粉3汤勺、植物油适当、盐2克、鸡精粉1克。作法：将玉米剥下来，与此同时备好玉米粉或者普通木薯淀粉都可；锅中煮沸适量水，沸腾的水以后倒进玉米，走红焯煮8分钟；将玉米捞出，沥干水后倒进大盆里，再倒入玉米粉；加入盐、鸡精粉，充足拌匀，让每一粒苞米都裹上木薯淀粉，那样吃着才能松脆；烧开炒菜锅，放入适当植物油，油温高时把拌好一点的玉米放入锅中，再换炒勺梳理整平，文火煎烙至双面焦黄色就可以。食代小提示：煎烙时，苞米自身水分很快就晾干，木薯淀粉表层焦黄色。因此，玉米要焯煮开再炸，吃着不会半生不熟。

吉林玉米价格今日（2022年8月29日）一吨2671元。

玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5至10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮，经常食用玉米制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比，玉米的脂肪、蛋白质含量较低，碳水化合物含量较高，因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。

玉米须又称“龙须”，有广泛的预防保健用途，故有着“一根玉米须，堪称二两金”之说。

玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到最高，抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性最高，但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期最高。

玉米皮主要成分中膳食纤维占含量最高。但是，由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差，不受大众欢迎，并且膳食纤维成分未被充分利用，导致浪费。

秸秆粉碎还田，可通过土壤中微生物作用，缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养，可以被作物吸收利用，分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料，从而可有效地改善土壤结构，并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式，并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后，按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水，进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌，如鸡腿菇、蘑菇等，生物转化率可达到70%至100%，废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料，色泽鲜明，有秸秆特殊的香气，酸甜可口的特点，并具有优良口感和均匀的组织状态。

玉米食谱

糯香玉米排骨

原料：糯米、玉米粒、排骨。

做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。

清热益气汤

原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

做法：玉米洗净，连衣、须切段状；白果去壳、去衣、洗净；猪肚洗净；一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗)，大火煲沸后改小火，煲2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

番薯粟米鸡蛋汤

材料：番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个（2至3人份）。

烹调方法：番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒（超市有剥好的玉米粒，跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的，也可以），然后轻轻砸碎以方便烹煮；如果住宿地方有搅拌机，可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水，加入番薯丁、碎玉米粒，文火煮至熟透、绵烂，打入鸡蛋搅拌成蛋花汤，加少量食盐调味即可。

松茸菌元贝玉米汤

原料：松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。

做法：松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时，玉米切小段，红萝卜切块；上述材料一起放进汤煲里，大火煲滚后再煲1小时，调味后食用。

;? 1. 玉米的供给

从历年来的生产情况看，在国际玉米市场中，美国的产量占40%以上，中国的产量占近20%，南美的产量大约占10%，成为世界玉米的主产区，其产量和供应量对国际市场的影响较大，特别是美国的玉米产量成为影响国际供给最为重要的因素。其他国家和地区的产量比重都较低，对国际市场影响较小。

2. 玉米的需求

美国和中国既是玉米的主产国，也是主要消费国，对玉米消费较多的国家还有欧盟、日本、巴西、墨西哥等国家，这些国家消费需求的变化对玉米价格的影响较大，特别是各主要消费国玉米深加工工业发展迅速，大大推动了玉米消费需求的增加。

从国内情况来看，玉米消费主要来自口粮、饲料和工业加工。其中，口粮消费总体变化不大，对市场的影响相对较小；饲料用玉米所占的比例最高，达70%以上，饲料用玉米需求的变化对市场的影响比较大；工业加工用玉米所占比例虽然只占14%左右，但近年来发展很快，年平均用量增加200多万吨，对市场的影响也非常明显。

3. 玉米进出口

玉米进出口对市场的影响非常大。玉米进口会增加国内供给总量，玉米出口会导致需求总量增加。对国际市场而言，要重点关注美国、中国、阿根廷等世界主要玉米出口国和日本、韩国、东南亚等国玉米的进口情况，这些国家玉米生产、消费的变化对国际玉米进出口贸易都有直接影响。对国内市场而言，要重点关注国内出口方面的政策，出口对国内玉米市场有较明显的拉动作用。

4. 玉米库存

在一定时期内，一种商品库存水平的高低直接反映了该商品供需情况的变化，是商品供求格局的内在反映。因此，研究玉米库存变化有助于了解玉米价格的运行趋势。一般地，在库存水平提高的时候，供给宽松；在库存水平降低的时候，供给紧张。结转库存水平和玉米价格常常呈现负相关关系。

5. 玉米的成本预期年化预期收益情况

玉米的成本预期年化预期收益情况是影响农民种植积极性的主要因素之一，玉米成本对市场价格有一定的影响力，市场粮价过低，农民会惜售；预期年化预期收益情况会影响农民对下一年度玉米种植安排，预期年化预期收益增加，农民可能会增加种植面积，反之可能会减少种植面积。

6. 与其他大宗农产品的比价关系

玉米与其他大宗农产品的比价关系会对玉米的供需产生影响，进而影响玉米的产销情况，导致玉米未来价格的走势发生变化，因此，研究这种比价关系非常重要，其中，玉米与大豆的种植比价关系、与小麦的消费比价关系最为重要。

7. 金融货币因素

预期年化利率变化以及汇率波动已成为各国经济生活中的普遍现象，而这些因素的变化常会引起商品期货行情波动。总的来说，当货币贬值时，玉米期货价格会上涨；当货币升值时，期货价格会下跌。因此，货币的预期年化利率和汇率是除了供给量、需求量和经济周期等决定玉米期货价格的主要因素之外的另一个重要的影响因素。

8. 经济周期

世界经济是在繁荣与衰退周期性交替中不断发展的，经济周期是现代经济社会中不可避免的经济波动，是现代经济的基本特征之一。在经济周期中，经济活动的波动发生在几乎所有的经济部门。因此，经济周期是总体经济而非局部经济的波动。衡量总体经济状况的基本指标是国民收入，经济周期也就表现为国民收入的波动，并由此而发生产量、就业、物价水平、预期年化利率等的波动。经济周期在经济的运行中周而复始地反复出现，一般由复苏、繁荣、衰退和萧条四个阶段构成。受此影响，玉米的价格也会出现相应的波动，从宏观面进行分析，经济周期是非常重要的影响因素之一。

9. 贮存、运输成本

影响运输成本的原油、海洋运输费率、运输紧张等其他因素变化。

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