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大蒜是农业生产中主要的农产品之一，也是我们生活中常吃到的蔬菜之一，近些年来，全国的大蒜面积越来越大，尤其是今年大蒜的价格直线上涨，大蒜种植户的收益近些年来创新高，据小帮手所了解，在我们当地，今年种植大蒜的农户有增加的趋势。

地膜覆盖栽培大蒜是提高大蒜产量和品质的有效途径，不少农户反应，地膜覆盖种植比露天种植，增产幅度能达到20%-30%，带来的直接影响就是经济效益的增加，因此，本篇内容，小帮手就和大家详细说说地膜覆盖大蒜的高产栽培技术。

一、大蒜的生育特点

大蒜是一种喜冷凉的作物，适宜生长的温度范围跨度比较大，一般情况下，在零下5度到26度之间，都能够很好的生长。

大蒜主要有须根、假茎、叶片、蒜苔、蒜头等组成，大蒜的适宜发芽温度是20度左右，叶片适宜的生长温度是15度左右，蒜苔和蒜头适宜的生长温度在15-20度之间，大蒜喜湿怕旱，所以在种植过程中，注意墒情的把控。

二、品种选择

大蒜的品种，如果从“颜色”来划分，主要有2种，一种是白皮蒜，一种是紫皮蒜。

白皮蒜：一般蒜瓣多，但是小瓣居多，比较好存贮运输。

紫皮蒜：一般蒜瓣少，但是大瓣居多，辛辣味更重，比较适合腌制、生食。

以上2个品种，大家要根据当地的土壤、气候、收购条件等多种因素综合选择。

三、整地

1、大蒜的根是弦线状的须根，特点是根系小，根毛少，据观察，大蒜85%左右的根系都分布在20cm以内的土层中，因此，种植大蒜对于土质的要求相对比较严格，优先选择肥力较高的地块进行种植，比如有机质的含量高、保水保肥能力强、通透性较好、排水方便等。

2、大蒜忌重茬种植，可以优先选择上年没种过大蒜的沙壤地种植，比如芝麻、花生等，不过，如果前茬种植的是葱、韭菜等地块，后茬也不建议种植大蒜。

3、由于大蒜的生育期相对较长，再加上覆盖地膜，不太容易追肥，所以前期的底肥要施足，建议复合肥（或者专用肥）和有机肥共同施用，腐熟的有机肥，每亩可使用1000-1500kg，如果没有有机肥，复合肥的用量要充足，每亩施用50kg左右，如果购买的复合肥含氮量不高，还可以加入10kg的尿素，另外还有农户自己配肥，具体用量为磷酸二铵20-30kg加硫酸钾10kg加尿素20-30kg，具体用量还可根据自身的土壤情况来决定。

四、蒜种处理

不论是购买的蒜种还是自留种，在播种前都要对蒜种进行挑选，一般情况下，下面5种情况的蒜种，不建议播种。

1、有破损的蒜种

2、有烂瓣的蒜种

3、有夹心瓣的蒜种

4、弯曲较大的蒜种

5、有病虫害的蒜种

优先选择蒜瓣相对较大的蒜种，另外，蒜种选好以后，要进行拌种，来预防生育期中的部分病虫害。可用拌种药剂有600克/升吡虫啉悬浮种衣剂+ 3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂、600克/升吡虫啉悬浮种衣剂+25克/升咯菌腈悬浮种衣剂、600克/升吡虫啉悬浮种衣剂+400克/升萎锈·福美双（福美双200克/升+萎锈灵200克/升）悬浮种衣剂等等。

五、播种

1、播种时间

一般情况下， 地膜大蒜的种植时间为9月中下旬到10月上旬之间，和当地的温度有较大的关系，根据当地的气候条件适宜选择播种期（大蒜的适宜发芽温度为14-20度）。

2、播种密度

大蒜的播种密度不宜过密，根据地块不同、品种不同，会有一定的差异，一般情况下，亩播3-3.5万株左右，行距大概20cm左右，株距大概8-10cm，也有按照行距20-25cm、株距6-8cm方式播种，亩播大概1万株左右。

3、播种深度

大蒜播种深度不宜过深，尤其是覆盖地膜的大蒜，以免影响出苗，播种深度在2.5-3cm之间之间即可（也有播种到5cm左右的情况）。

六、覆膜

大蒜播种下去以后，就要进行覆膜工作，不过覆膜前，还有2件事要做，其一是浇水，其二是喷施封闭除草剂。

大蒜栽下去之后，先把畦面轻轻趟平，等到气温下降到17-20度左右的时间进行浇水，如果播种后，当地的气温较高，可适当等待几天，另外建议打一遍封闭除草剂，可用药剂有960克/升精异丙甲草胺乳油55-65毫升/亩、33%二甲戊灵乳油140-180毫升/亩、40%甲戊·乙草胺（二甲戊灵20%+乙草胺20%）乳油、55%乙氧·异·甲戊乳油（二甲戊灵15%+乙氧氟草醚5%+异丙甲草胺35%）110-130毫升/亩等等。

大的大蒜生产基地会需要。

大蒜出口根据国家，一般清关资料要求提供：1、发票、箱单、提单、合同。2、产地证。3、植检证书。4、有的还需要配额。大蒜出口流程：1、商定出口条款，包括价格、包装、运输、启运期限、保险等，签订外销合同。2、安排货源，组织包装、在合同规定（如信用证，注意双到期问题）内陆运输、储存相关事宜，准备出口所需文件（出入境动植物检验检疫、通关单、报关单、装箱单、保险等）。3、安排出口运输航班仓位，即租船订舱，办理相关保险（依据交易条款），在约定期限内办理相关物权转移手续，获得提单。4、国际结算。

属于宏观经济政策。

价格补贴是指国家或社会集团向某种商品的生产经营者或消费者无偿支付补贴金，以维持一定价格水平的措施。其实质是对这些生产经营者或消费者的经济利益损失所作的补偿，一般多用于农业、对外贸易和交通运输业，对于大蒜价格补贴属于宏观经济政策。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。