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娃娃鱼图片(野生娃娃鱼图片)

作者:互联网 来源:https://www.jin5.cn/ 2023-01-19 我要评论( )

每斤售价上千元,却招来“杀身之祸”娃娃鱼,是一种食用价值极高的动物,它的肉质细嫩,味道鲜美,具有较高的营养价值,富含优质


每斤售价上千元,却招来“杀身之祸”

娃娃鱼,是一种食用价值极高的动物,它的肉质细嫩,味道鲜美,具有较高的营养价值,富含优质蛋白质和丰富的氨基酸,以及人体所需的微量元素等,且娃娃鱼的营养价值远优于鲍鱼、燕窝、鱼翅和甲鱼。

因此,娃娃鱼在“美食圈”和滋补品当中,享有很高的地位,被誉为“水中人参”等。在我国大陆和香港及东南亚地区一些国家,是高档酒店和宴席上的奇珍异品,被食客视为珍稀而名贵的补品。

娃娃鱼图片 娃娃鱼图片(野生娃娃鱼图片) 动物

有买卖就有伤害。一些人想靠捕捉娃娃鱼来发一笔横财,于是娃娃鱼就被这些“偷猎者”给盯上了。在20世纪70年代之前,由于吃娃娃鱼的人比较少,所以当时全国野生娃娃鱼的数量,基本保持在生态平衡的状态。

但好景不长,到了70年代后期,我国野生娃娃鱼的数量就开始呈现下降趋势,特别是在80年代至90年代期间,可以说是娃娃鱼最艰难时期,甚至可以用“灭顶之灾”来形容。

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原因是娃娃鱼在我国南方地区,逐步走向高档酒店和宴席上,甚至被作为“招牌菜”供不应求,从此走向了一条“不归路”。而一些脑子灵活的南方“盗猎者”,见有利可图,便悄悄地潜入深山抓捕娃娃鱼。

偷捕娃娃鱼通常吃住都在山林里,一去往往都是半个多月,娃娃鱼多是栖息在山间溪流之中,所以“盗猎者”通常是顺流而下,他们为了能抓到野生娃娃鱼,其手段恶劣到不惜在溪流之中“下药”,只为了高额的报酬。

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当年的贩子,收购娃娃鱼的价格约在5~10元每斤,再到后来涨到几十元、上百元每斤。然而在那个年代里,猪肉的价格才1快多元钱一斤,所以在高额的利益驱使下,大量的野生娃娃鱼被捕抓,沦落到餐桌上。

起初,娃娃鱼在我国的分布极为广泛,具体有青海、四川、贵州、湖北、湖南、浙江、江西、福建、广东、陕西等20多个省份,主要生活在海拔1500米以上的江河、湖泊和溪流之中。

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但在90年代末,全国各地野生娃娃鱼,已经濒临绝迹了。实际上,早在1988年《中华人民共和国野生动物保护法》,就已经将娃娃鱼(中国大鲵)列为中国国家二级重点保护野生动物。

即便如此,仍有一些人铤而走险,因为黑市上的野生娃娃鱼,价格已经涨到每斤2000多元。那么,曾经餐桌上的“香饽饽”,每斤售价上千元的娃娃鱼,为何跌下神坛被人唾弃呢?

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娃娃鱼“过山车”的价格一路狂跌

由于“偷猎者”很难捕捉到野生娃娃鱼,导致货源稳定性极差,同时野生娃娃鱼也被禁止捕捉和销售,跟不上市场需求。然而,善于抢占先机的人,在此时敏锐地嗅到了商机,他们便把目光投向了娃娃鱼人工养殖。

我国娃娃鱼人工驯养,于1978年在湖南省桑植县娃娃鱼研究所就已经开始实施进行了,并成功地突破了亲鱼培育、激素催产、授精孵化这三项关键技术。2年后的年底,109条金黄色的娃娃鱼破囊而出,成为第一代人工繁殖的娃娃鱼。

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事实证明,娃娃鱼的养殖的确是暴利项目。2000年,虽然此时娃娃鱼的人工繁殖技术已经基本成熟,但要想从事娃娃鱼人工养殖,投入的资金起步都要几百万,所以养殖的门槛很高。

据了解,在2008年左右,从陕西汉中娃娃鱼养殖基地引种,一条10斤左右的娃娃鱼亲鱼,售价高达2万元左右,而流向市场餐桌上的人工养殖的娃娃鱼,售价每斤也要1000多元。

在娃娃鱼人工养殖刚起步那几年,一些善于把握机遇的率先掌握饲养繁殖技术的养殖户,个个都成了赚得盆满钵满的“暴发户” ,且娃娃鱼人工养殖暴利期一直持续了十几年的时间。

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从2013年开始,人工养殖的娃娃鱼市场价格发生了“断崖式”的下跌,由原先的每斤1000多元,一下子跌到200~300每斤,然而这才是刚开始。在随后的几年时间里,娃娃鱼的价格一蹶不振,一路狂跌到每斤不足100元。

娃娃鱼的价格集体下跌,其主要原因有两个方面:一是前期娃娃鱼养殖回报利润大,导致从业人员不断增加,大量养殖的娃娃鱼集中上市,进入市场后导致市场饱;二是吃娃娃鱼的消费群体减少,消费“热潮”退去后,价格必然会下跌。

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人工养殖娃娃鱼

目前,根据网商平台销售的娃娃鱼价格来看,一条5斤左右的人工养殖娃娃鱼,售价约在140~160元之间,平均每斤不超过30元,与曾经动则上千元的价格相差几十倍,引发娃娃鱼被养殖户抛弃和各种吐槽。

因为此时养殖的娃娃鱼价格,已经到了赔本赚吆喝的尴尬局面。特别提醒:娃娃鱼是属于保护动物,如果养殖和销售贩卖,必须要申请水生野生动物驯养繁殖许可证,以及经营利用许可证和运输证等相关证件,否则均属于非法行为。

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延伸阅读——娃娃鱼不是鱼

①远古生物——娃娃鱼。娃娃鱼,学名大鲵,又称中国大鲵,因它“唔哇、唔哇”的叫声与婴儿哭啼声相似,而得名“娃娃鱼”。

娃娃鱼是栖息和生活在淡水之中,但实际上它并不属于鱼类,而是生活在水中的两栖类爬行动物。娃娃鱼是属于大型的两栖动物,常见体长一般在50~80厘米之间,最大能长到身长米、体重约在100斤左右。

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娃娃鱼的体表颜色主要呈现红棕色、黑棕色或棕色,并伴有不规则的深色斑纹,腹部下面主要是以白色和灰白色为主,有时娃娃鱼的体色,会因为栖息环境而发生变化。娃娃鱼是一种古老的生物,最早可以追溯到距今3.5亿年以前的泥盆纪时期。

这个说法其实并非空穴来风,因为全世界目前出土的娃娃鱼化石,经过科学家监测后发现,距今约1.65亿年,出土的地址就在我国内蒙古境内,所以娃娃鱼素有“活化石”之称。

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②生活习性。娃娃鱼的生活习性比较特别,喜欢在水流湍急和水草茂盛的环境栖,尤其是水流经过的山体洞穴和岩石之间空隙中,或者是水体有较大的树桩下也能安家。

不过,娃娃鱼选择的栖息环境,通常是水质清澈见底,不能有丝毫污染的水域,所以娃娃鱼大多数都在山间溪流,及人烟稀少的河流和湖泊生活,并且居住的洞穴,通常位于河流的回流和滩口处。

娃娃鱼栖居的洞穴出口比较窄,但洞穴里面的空间很大,娃娃鱼可以在里面旋转,不过娃娃鱼却喜欢过“单身”生活,一个洞穴里只生活一条娃娃鱼。

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③捕食性。娃娃鱼捕食时非常有趣,虽然它能像鱼儿那样在水里泳游,但速度却不及鱼儿的一半,就连爬行时都是慢吞吞和一副懒洋洋的样子。不过,你可千万不要被它伪装的外表给欺骗了,实际上娃娃鱼是属于凶猛的“捕食者”。

在自然环境下主要以捕食虾蟹、小鱼、青蛙、蛇和水老鼠等为食,在食物来源不足时也兼顾摄食水生昆虫等。捕食时,通常是依靠伪装和潜伏在洞穴附近,当有鱼虾等水生动物经过时,它会迅速发起攻击,还没等猎物反应过来就直接被一口吞下。

娃娃鱼还善于用“计谋”捕捉螃蟹,根据螃蟹喜欢用大鳌钳住东西,且不会轻易松开的特点,所以娃娃鱼将自己的尾巴伸到螃蟹居住的石缝之中,一旦螃蟹“中计”便会被迅速拉出,成了娃娃鱼的食物。

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④繁殖能力。每年的5~8月份,是娃娃鱼繁殖季节,雄性娃娃鱼会在洞穴之中建筑“产房”,随后会外出寻找雌性娃娃鱼,便会将它引入洞穴产卵繁殖。

雌性娃娃鱼一次产卵数量约为380~1500粒之间,体型越大的产卵量相对较高。由于卵的孵化是靠自然水温,所以孵化的时间比较长,正常水位环境下约在30~40天,低温地区孵化时间最多不超过80天。

在整个繁殖过程中,雌性娃娃鱼产卵后便会离开洞穴,雄性则会一直守护在洞穴里,防止其它动物偷食和破坏。当遇到涨水水流较大时,雄性娃娃鱼会将身体缩卷成一个圆形,以防卵被水流冲走。

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最后:从90年代开始,人们频繁进入森林和大自然,甚至在娃娃鱼栖息地大搞旅游和经济开发,导致原本清澈的水源被污染,以及大量的灌木被砍伐。

从表面上看,野生娃娃鱼的数量减少,一方面是被“盗猎者”过度捕抓,导致野生娃娃鱼的种群岌岌可危。这点原因不可否认,但另一方面便是,人为的破坏了野生娃娃鱼的生态系统,导致它们缺乏繁殖和孕育场所。

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目前,全国共设立21处野生娃娃鱼自然保护区,其中最早一处是建立于1976年,位于江西省靖安县潦河,但野生娃娃鱼的保护形势依然不容乐观,因为其中有些保护区,至今都没发现过野生娃娃鱼的踪迹。

近年来,随着相关部门加大对自然环境整治力度,严格监管森林砍伐和水质污染问题,有些地区已经发现了野生娃娃鱼。这说明了,只有爱护和保护环境,才能让稀少和濒危的野生动物,有繁殖和恢复的机会。

总而言之,保住了绿水青山,就是保住金山银山。因此,爱护自然和野生动物,人人有责!

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