节日里 总要有点仪式感 今天 请来颜值担当的大龙虾 改善一下伙食

By 酸酸甜甜的李子

用料大龙虾 1只大蒜 一个半小葱 适量细粉丝 两团生姜片洋葱青椒丝红椒丝 适量生抽，醋，料酒等调味料 适量

做法步骤

1、大龙虾对半切开（厨房里待久了，什么娇气，胆小都跑远了，为了做出美食，只有斗胆自己上线了）。

2、去腮，去虾线，去虾脑去虾籽（虽然有人说这个可以吃，可是我实在接受不了这一大团墨绿色的东东）。

3、全部清理干净了。

4、大蒜打泥，青椒红椒洋葱丝姜片备好。

5、锅里水烧开，放上事先泡好的粉丝，再放龙虾（两个大钳子敲裂开）。

6、另一个锅里炒香配料，加了生抽，醋，料酒等（以你平时的口味定）。

7、开水锅里蒸8-10分钟即可。

8、今晚还有另外两道菜：炒小虾，炖排骨土豆汤。

9、ok啦，中秋节快乐哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！