坚持“多元化”战略的格力在进军新能源汽车、手机、芯片等领域后，又将目光瞄准了新风口预制菜。

近日，在珠海预制菜产业发展座谈会上，格力董事长董明珠表示，将结合公司自身优势，成立预制菜装备制造公司，注重研发、生产和运销服务，为预制菜产业发展提供技术支撑。

会上提到，将依托格力的装备制造产业优势，联合举办全国预制菜装备制造研讨会，推动龙头企业需求对接，来提升珠海预制菜产业整体发展的影响力。

可以看出，格力正打算以装备制造为抓手，迈入万亿级的预制菜市场。

格力涉足预制菜装备市场，布局餐饮冷链产业

据蓝鲸财经记者了解，此前格力虽未涉足过预制菜市场，但已布局了冷链相关产业。

早在2015年6月，格力就加码智能配送柜市场。彼时，公司联手“乐栈517”推出基于物联网技术、支持“即食餐品”配送的智能设备“乐栈”智能配送柜，并推出国内首个智慧餐饮网上订餐平台，向商务人士、医院、学校等提供餐饮食品定制化服务。

对此，董明珠曾表示，只有两个目的，一是解决公司员工、朋友吃饭难的问题；二是格力智能柜项目有助于“乐栈”的壮大，还可以带动餐饮行业者联合起来，把它发展成一大产业，共同服务于市场需求。

天眼查App显示，乐栈517是O2O网上订餐平台，主体公司为北京乐栈科技有限公司。2017年，其更名为“乐栈e购”，公众号也进行同步迁移，再未与格力有相关业务合作。

随后，格力基于空调压缩机等方面的技术，布局餐饮行业中的冷链市场。公司宣布已研制出全冷链系列产品，包括前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓等冷冻储藏领域，远洋、陆地冷藏运输领域，以及与消费者最近距离的冷链终端。

今年8月，在重庆制冷展上，格力对外展出了冷链新品“光伏直驱变频热氟融霜制冷机组”。据介绍，该产品将光伏直驱技术与光伏发电技术、冷凝机组结合，具有运行稳定、降温快、节能省电、智能化霜、库温波动小等特点，可应用于偏远山区、田间地头等太阳能丰富但市电不足的应用场合。

格力电器总裁助理、副总工程师刘华还在该展会上透露，公司牵头起草制定能效标准，并作为主要负责单位参与冷凝机组国家标准修订，加快推动冷冻冷藏行业发展。

而本次格力布局预制菜，主要是以公司为平台，来聚集各种资源要素的预制菜产业联合体，并在珠海市斗门区打造为一个涵盖冷链设备制造、运营的预制菜产业园区。

格力跨界布局预制菜为哪般

以董明珠入局的方式来看，并没有将预制菜本身作为重点业务，而是以格力的制造能力入手，为预制菜厂商提供设备支持。

中国通信工业协会数字经济分会副会长高泽龙认为，格力入局预制菜行业的做法符合“卖水”的逻辑：“格力提供这样的专业工具，就像是大家都去淘金，格力不去淘金，但是卖水给淘金人，是一种讨巧的做法。”

“家电企业如果像格力这样，从生产设备端去投资建设预制菜需要的生产设备，卖给预制菜的实体加工厂家。这是一个新增的增量市场。”资深产业经济观察家梁振鹏认为。

锂矿如金矿！近10家锂企净利呈倍数增长，掌门人集体冲击富豪榜

从49.9万元/吨到51万元/吨，在过去20天里，电池级碳酸锂价格频频上扬，再次引起锂电产业链的高度关注。而就在一年多以前，电池级碳酸锂的价格还仅在5万元/吨上下徘徊。

电池级碳酸锂并非产业链上唯一价格暴涨的原材料；PVDF、六氟磷酸锂等自2021年以来价格也呈上涨之势。其中，锂电池正极粘结剂和隔膜涂覆材料PVDF过去1年价格涨幅曾高达400%。尽管当前部分材料价格已有所回落，但仍处高位。

随着各类锂电原材料价格的疯涨，坐拥锂矿、锂盐的产业链上游企业当前可谓“坐拥金山”，凭借着对原材料的话语权实现大赚。而在锂电产业链中下游企业，尽管受到锂电原材料成本牵制，但在新能源汽车行业整体趋势向好的大背景下，也在加速扩张。锂电产业链上下正掀起一场造富浪潮。

锂电产业链掀造富浪潮

今年以来，在锂电产业链造富浪潮中，上游锂矿、锂盐企业堪称最亮眼的存在。

以前不久刚出炉的半年报为例，天齐锂业、盐湖股份、赣锋锂业等头部锂电原材料企业营收增幅均超100%；在同期净利方面，上述企业同比增幅更是超过300%，天齐锂业以超119倍的净利增幅领跑行业。

相反，尽管多家A股动力电池企业同期营收也均有显著增长，但相比于上游原材料企业，其盈利能力并不占优。以动力电池行业龙头宁德时代为例，宁德时代今年上半年营收高达1129.871亿元，营收同比增幅达到156.32%。但宁德时代同期利润仅有81.68亿元，不及天齐锂业和盐湖股份两家锂矿企业。

“平常也遇到一些客户对我们的抱怨，说整车厂基本上不是很赚钱，是不是你们电池厂把利润都拿走了？事实上，宁德时代今年虽然还没亏本，但是在盈利的边缘上挣扎。”宁德时代首席科学家吴凯在今年7月表示，“利润往哪儿走，大家也可以想象。”

在“锂矿堪比金矿”背后，“卖车不如卖电池、卖电池不如卖矿”，似乎成为了当下锂电产业链不同类型企业吸金能力的缩影。而这背后原因，与锂电材料价格上涨息息相关。

中关村新型电池技术创新联盟秘书长、电池百人会理事长于清教对时代财经表示，持续反复的全球性新冠疫情影响锂、钴、镍等上游原材料的开采与运输；地缘政治不确定因素也加剧了资源供应的不稳定性；叠加市场供需以及炒作等因素，碳酸锂等上游原材料价格长期呈大幅上涨之势。

生意社数据显示，9月20日电池级碳酸锂价格为51万元/吨，较去年年初上涨近8倍，较今年年初上涨近80%。

除了上游锂矿、锂盐企业等外，锂电产业链上其它供应商同样是这轮锂矿热潮的重要受益者，如多家主营动力电池电解液、隔膜以及钴镍锰等材料的供应商。

据不完全统计，在主营电池电解液、钴镍材料、正/负极材料、隔膜等业务的A股上市公司中，绝大多数在今年上半年实现了营收、净利双增长。不少公司营收能力直逼宁德时代、欣旺达等产业链明星企业。

其中，生产钴、铜等新能源金属材料的洛阳钼业以917.7亿元的营收跻身锂电产业链前列。并以2021年全年1738.63亿元的营收，高居2022年《财富》中国500强排行榜第74位，比2021年排名上升18位。锂电造富效应可见一斑。

对于锂电产业链中相关领域的价格走势，于清教作出了自己的判断。他表示，电解液由于六氟磷酸锂、VC等价格近期回落，价格其实整体往下走；隔膜与负极材料价格相对平稳，涨幅不大；但正极材料由于上游锂盐价格维持高位，价格仍将明显上涨。

锂电“淘金”热！产业链企业家集体冲击富豪榜

锂电热在带动行业公司致富的同时，也让锂电产业链上的企业家们来到了聚光灯下。

在2021年，多位锂电产业链上的企业家荣登《2021福布斯中国内地富豪榜单》。其中，宁德时代创始人、董事长曾毓群以3272亿元的财富高居榜单第三位。

除了曾毓群，融捷股份（融捷集团）吕向阳（1198亿元）、天华超净裴振华（947亿元）、亿纬锂能刘金成家族（741亿元）、恩捷股份李晓明家族（670亿元）、中伟股份邓伟明家族（584亿元）等锂电产业链企业家财富均超过500亿元人民币，跻身国内超级富豪行列。

不仅如此，据时代财经统计，2021年我国内地共有13位锂电产业链企业家（含家族）登上榜单前百位。相较于2020年（5位）多出一倍有余。两次均上榜的企业家财富值及榜单排名也有巨大提升——曾毓群1年时间内财富值增加1931亿元，其他4位企业家财富值也增加一倍有余。

而在去年上榜的企业家中，不乏来自锂电产业上游原材料领域的企业家，如融捷股份（融捷集团）董事长吕向阳、天华超净董事长裴振华、天齐锂业蒋卫平家族等，再一次显示出了产业链中上游玩家的赚钱能力。

华鑫证券在研报中表示，锂盐行业供需维持偏紧格局，价格有望保持强势。市场需求正值旺季，电池厂排单量逐步增加。加之国内锂盐库存维持低位，锂盐价格有望保持景气。

于清教对时代财经表示：“从近期产业链走势来看，年内锂价有望再创新高。随着供需错配缓解，明年下半年开始锂价有望逐步下降。而随着上游材料价格慢慢回归理性，动力电池成本预计将保持年均5%左右的降幅。”

根据新能源汽车交强险口径数据统计显示，2022上半年我国动力电池装机量约100.24GWh，同比增长116%。其中，宁德时代动力电池装机量最高达50.17GWh，市场份额为50%。比亚迪紧随其后，动力电池装机量22.94GWh，市场份额23%。而随着国内新能源汽车渗透率但进一步提升，动力电池需求量仍将呈增加趋势。

在此背景下，锂电热仍有望持续一定时间，锂电造富效应也将继续上演。

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第三方调研数据显示，未来预制菜产业的客群将从目前的餐馆等B端为主发展到更多的个人消费者C端市场，普通消费者对预制菜的需求将成为行业的主要增长引擎。

那么，格力为何要布局预制菜市场呢？事实上，这也是公司多元业务战略的一环。近几年，其通过进军新能源汽车赛道、加码手机及芯片研发等方面挽救颓势。

最新财报显示，格力上半年营收952.2亿元，同比增长4.58%；归母净利润114.66亿元，同比增长21.25%。虽然格力的净利润有一定提升，但仍未能恢复到疫情前的水平，并且其营收增幅为白电三巨头中最低，增长困境尚未解决。

同时，家电的大环境也并不乐观。“近一段时间以来，家电出货量下滑成为市场主题，尽管新品的销售能带动短期环比增长，但对于市场整体规模提振有限，在此背景下，任何能够刺激购买欲、激发市场活力的新鲜概念都是企业必须抓住的窗口，也是企业保住营收、利润的手段。”家电产业观察家许意强说道。

不过也有观点认为，对于格力来说，除了话题和热点，预制菜并不能带来更多实质性的改变。公司如何转型？转向何方？仍是董明珠在未来需要仔细思考的议题。

预制菜跨界搅局者前路坎坷，格力能掀起多大浪花

近两年，包含即时便当、真空卤味、自热锅等简式快餐，以及冷鲜短保半成品的预制菜产业爆火。艾媒咨询数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来这一市场保持较高的增长速度，2026年将达1.07万亿。

预制菜产业的爆火吸引了大批企业入局，不过行业至今仍未出现巨头，行业集中度较低。据相关数据，2020年中国预制菜行业cr10(前十公司市场占比)仅14.23%；且目前国内预制菜渗透率只有10%—15%，预计在2030年将增至15%—20%。

在格力之前，趣店创始人罗敏，神州优车董事长兼CEO、瑞幸咖啡前董事长陆正耀就已相继跨界进军预制菜，但他们的跨界之路都颇为坎坷。

今年7月，罗敏在抖音直播间卖“1分钱酸菜鱼”，GMV达到2.51亿，累计观看人次达9098万，直播次日趣店股价开盘大涨60%。同时，罗敏还在直播中呼吁宝妈们加入预制菜门店，并打出“每天只需卖出50份菜，每月即可轻松赚到大几千”的口号。

罗敏的这套商业模式立即引起轩然大波，其依靠“为大学生提供分期贷款服务”起家的黑历史也被网友扒出。随后，在直播间售卖的酸菜鱼也因发酸、过期等情况被消费者频频投诉。

随后，负面缠身的罗敏选择与趣店预制菜划清界限，其减少了在社交平台上露面的频率，抖音账号也从“趣店罗老板”更名为“趣店预制菜”，由专门主播带货。

另一边，入局预制菜的陆正耀也并不好过。今年8月，其创立的首家预制菜实体店“舌尖英雄”正式关闭，这家门店于1月在京开业，仅存活7个月。

据统计，由陆正耀创立的舌尖英雄在北京一共有31家门店，目前其中7家都是歇业状态，且郑州、长沙等全国多个城市的加盟门店都被爆出接连关闭的消息。

有业内人士表示，这并不意外，预制菜只是“虚火”，所谓的万亿级市场，或许只是一个美好的想象。

另有分析认为，在爆火的预制菜赛道里，形成了入局者众多却几乎无人尝到甜头的怪圈，导致市场已经呈现需求端缓慢增长，供给端却直线暴增之间的供过于求现象。

在这种环境下，同样跨界的格力能在预制菜赛道掀起多大浪花，将是一个值得关注的问题。

卤味市场将上演“四国杀”，紫燕食品首次公开发行股票结果出炉

新京报贝壳财经讯（记者阎侠）9月21日，紫燕食品首次公开发行股票的发行结果出炉。

根据公告可知，发行人和保荐机构（主承销商）综合考虑发行人基本面、所处行业、可比上市公司估值水平、市场情况、募集资金需求及承销风险等因素，协商确定本次发行价格为15.15元/股，发行数量为4200万股，全部为公开发行新股，公司股东不进行公开发售股份。

最终结果显示，网上网下投资者缴款认购的金额总和约为6.32亿元，网上网下投资者放弃认购金额总和约为453.16万元。

紫燕食品是一家全国性的熟食连锁企业，发源于四川，发展于江苏，现总部位于上海。官网显示，紫燕食品已在全国20个省、直辖市，180多个城区开设“紫燕百味鸡”品牌连锁店超5300家，建成多座大型标准工厂，旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类的子品牌。

本次IPO，紫燕食品计划募集资金5.65亿元，用于宁国食品生产基地二期、荣昌食品生产基地二期、仓储基地建设项目、研发检测中心建设项目、信息中心建设项目、品牌建设及市场推广项目。

伴随着紫燕食品首次公开发行股票发行结果的出炉，意味着紫燕食品即将正式登陆A股市场。现如今，在卤味行业，已经上市的知名企业有A股的绝味食品和煌上煌，以及港股的周黑鸭。因此，紫燕食品此次上市，也被市场认为，卤味股将从“三国杀”升级到“四国杀”时代。

编辑徐超校对陈荻雁

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