最近猪肉价格回暖了，但养猪人熊爷却开心不起来。

熊爷已经养猪10年有余。2019年，非洲猪瘟让猪价进入一轮上涨周期，熊爷曾因为家中的猪仔尝到了不少甜头，为了赚取更为可观的收入，他在2020年下半年加大了养殖密度。

结果，2021年底左右猪价开始下行，叠加养殖成本的提高，他的亏损一天比一天大。

“现在养猪的成本越来越高了，主要是饲料涨得太凶。”近日，熊爷向时代财经回忆，以前自繁自养的成本仅为5-6元/斤，但如今却涨到了10元/斤，“这么大的涨幅，其实就是饲料涨价惹的祸。”

除生猪价格外，猪农的利润在很大程度上受制于养殖成本。今年下半年，生猪价格虽出现回升，但饲料价格随着豆粕等原料成本的暴涨一路上调，不少猪农的盈利因此大幅缩水。

据时代财经梳理，今年包括广东、湖北、江西、山东等多个地区均传出饲料涨价的消息，涉及海大集团（002311.SZ）、粤海饲料（001313.SZ）、大北农（002385.SZ）、禾丰股份（603609.SH）等知名饲企。

据了解，猪饲料价格目前已涨至近2元/斤，已逼近国内普通大米的价格。

“以后的猪价谁也说不准，饲料等各项成本却一直在涨。能不能赚钱，就看养猪人的财运了。”有受访者向时代财经感叹道。

饲料价格飞涨

“一头猪要长到300斤，大概需要吃800斤左右的饲料。在非洲猪瘟之前，一斤饲料的成本只要1.5元左右，而现在却涨到了将近2元，这样算下来，饲料涨价后每头猪光饲料费就比两年前贵了近500元。”熊爷向时代财经算了这样一笔账。

事实上，相对于大规模养殖所需要的高额租金、人工费用，像熊爷这样的自繁自养者成本更低。

但是，近两年来饲料的疯涨正在摊薄他们的利润。“现在的饲料价格和之前相比简直是一个天上一个地下，虽然这两年各项成本也在增加，但饲料占比最大。”熊爷说。

猪饲料价格是怎么涨起来的？

11月1日，IPG中国首席经济学家柏文喜对时代财经分析，饲料在养殖成本中占比达60%以上，其中作为蛋白原料的豆粕占据了饲料成本的大头，因此，豆粕的价格变动将直接影响饲料成本。

据了解，豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。由于豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求，大约85%的豆粕被用于猪和家禽的饲养。

今年以来，以豆粕为代表的饲料原料价格始终居高不下，更是在9月份左右开始直线攀升，月均增幅超500元/吨。根据猪好多网数据，11月1日，豆粕（粗蛋白含量≥43%）价格为5605元/吨，相较于1月份暴涨1895元/吨，涨幅高达51.1%。

豆粕价格为何居高不下？

同日，北京工商大学教授洪涛在接受时代财经采访时表示，豆粕等饲料原料不断上涨，主要是受国际大宗产品供求关系与市场波动的影响。

“我国大豆主要依赖于从巴西、美国进口，在俄乌冲突、极端气候等利空因素的影响下，大豆的世界市场供应偏紧，价格随之水涨船高。因此，国际粮食市场的异动，将直接影响国内豆粕价格，从而间接波及我国饲料业。”洪涛说。

影视剪辑副业是馅饼还是陷阱？学费万元只赚400元

“0门槛”、“三周快速上手”、“月入万元很轻松”…….在社交媒体上，关于影视剪辑、短视频运营的广告铺天盖地。在广告宣传的蛊惑下，王丽（化名）决定花费9.9元试水。

王丽在重庆一家从事旅游业务的国企工作，近两年公司效益不好，但清闲稳定，王丽决定找一份兼职。旅游管理专业出身的她对影视剪辑和新媒体运营不算精通，但平日里喜欢追剧、追综艺，也偶尔动手剪辑“二创”，因此希望通过专业课程，将影视剪辑发展成职业。

9.9元的直播课程一共有6节，每节课大致30分钟。直播中，讲师卖力推销视频剪辑VIP课程，售价为9800元，由60节课程组成，涵盖影视剪辑、社交媒体运营、如何涨粉和盈利等多个领域，讲师还承诺“毕业后包订单，每月收入保底1万元”。

王丽有些心动，她觉得9.9元的课程“什么都讲了，但什么都没讲透”。于是咬咬牙下单了VIP课程。

她用一个半月的时间上完了全部课程，随后，她被讲师拉到了接单群里，出乎意料的是，每天订单量极少，而且还要抢单。一个月下来，她一共接了2单，每单200元，月入共计400元，与培训前承诺的“保底过万”大相径庭。

王丽随后联系了培训机构负责人，负责人却向她“大倒苦水”，说近期订单少了很多，之后订单会慢慢多起来的。王丽并不相信这套说辞，她决定申请退款，但3个月过去了，发起的退费事项如泥牛入海。

像王丽一般有“副业梦想”的年轻人不在少数。据猎聘发布的《中国人力资本生态十年变迁白皮书（2011-2021）》调研数据显示，2021年有51.85%的职场人拥有副业，相比2011年提升33.1%。在商家的包装下，影视剪辑、电子书配音等新职业被视为是适合新手快速上手的兼职方向。实际上，学员被看似火爆的市场行情所吸引，却被培训机构“精准收割”。

“月入8000元是生死线”

“这个女孩名叫小美”、“这个男孩名叫小帅”……影视剪辑、有声书配音等职业，近两年呈现火爆态势。

2022年6月，在北京一家新媒体营销公司工作的罗毅（化名）决定辞职，回到老家山西晋城专职运营自己的自媒体账号。这个账号是他在2021年创建的，主打影视解说类内容。

罗毅告诉时代周报记者，那时他兼职的收入每月在5000元以上。“每天晚上下班回去做，坚持了一年多，实在是太累了。”

权衡再三后，罗毅决定放弃北京的工作，回到老家晋城，全职运营账号，“其实做自媒体收入比不过在北京的工作，但在老家生活成本很低，攒的钱更多了。”罗毅说。

如今，罗毅在全网大约有50万粉丝，主要集中在抖音、西瓜视频和B站，收益则主要来自抖音的橱窗带货和相关任务奖励。这几个月，罗毅每天解说一部电影，分上中下三期发布。在抖音上，视频的阅读量基本稳定在15万左右，最高的一条阅读量达到了120万。

罗毅的收入也水涨船高，他告诉时代周报记者，近几个月他的收入平均在1万元左右，“做自媒体的话，月入8000元是个’生死线’，不管是兼职还是全职，不到这个数字的话，账号也很难谈得上有商业价值。”罗毅说。

但也并非所有“副业变现”的梦想都能成为现实。

上大三的大学生小洁（化名）在抖音上刷到了1元的配音课程，便抱着试试看的心态报了名。“老师说自己通过配音月入过万，如今已经是专职做这行了”，小洁说。每天的教学也很简单，讲师会发在群里一些绕口令、长难句，要求学员发语音，她会逐一的纠正错误，并示范标准读音。

但课程开始后的第三天，小洁便觉得不对了。“讲师很会鼓励学生，基本都是夸为主，之后她开始推销自己的课程，售价是888元，对这个几乎免费的配音群也就没那么用心了。”小洁观察到，50人的群里，有7、8个人报名了进阶课程。

小洁曾向播音主持专业的朋友咨询，才得知即便是他们，也并非每个人都能将配音作为兼职。于是，小洁放弃了靠声音吃饭的想法， “别拿自己的副业，去PK别人的主业。”小洁说。

网红机构暴雷，老牌平台IPO

副业热潮下，以此为生的平台和机构命运也大不相同。有培训机构“暴雷”，创始人负债超过10亿元，也有平台因此冲击IPO。

2022年6月，明星职业教育平台开课吧创始人、CEO方业昌发表了一封致员工的内部信。内部信里，方业昌表示，过去几个月开课吧的现金流缺口在1亿元左右，这也是导致员工工资晚发和部分学员退费延期的主要原因。方业昌表示，自己通过信用借款、投资抵押以及资产抵押等方式已经负债超10亿元。

2020年8月，主打线上教育的开课吧从老牌职业教育机构慧科集团中分离，正式独立运营，同时获得了5.5亿元的A轮融资，经历2021年的快速发展，开课吧的员工数一度飙升至6000人，并在2021年7月拿下6亿元的B1轮融资。

内部信中，方业昌坦言，受经济大环境等影响，职业教育行业虽然需求旺盛，但也面临学员购买力下降带来的增长乏力问题。同时，过去三年的高速发展也为公司埋下了很多隐患。公司将从6000人的规模缩减至1000人左右，并专注在内容、渠道和私域的增长。

时代周报记者注意到，开课吧的微信和微博均在2022年7月之后停止更新。目前“开课吧”官网仍可以正常打开，但原本大量9.9元低价导流课均已下架，目前力推的线上课程价格均在千元以上。

与此同时，另一个靠副业接单起家的平台猪八戒网近期再度递表港交所。这已是猪八戒网第三次冲击IPO。

2006年，猪八戒网由朱明跃在重庆创立，也是国内最早的一批独角兽企业。

猪八戒网最开始靠“威客网站”起家，即连接自由职业者（威客）和甲方公司（买家）的任务对接平台。雇主在平台上发布需求，服务商和个人接单，猪八戒网则在其中收取佣金。后来，猪八戒网逐渐开始上线了商标注册、报税记账、广告推广以及订单管理等服务。

招股书显示目前，猪八戒的智慧企业服务收入（包括财税服务、知识产权服务以及科技咨询服务）已经成为最主要业务，贡献总收入超过四成。而最初的匹配服务收入则从2019年的7100万元下滑到2021年的4100万元，2019年-2021年，成交客户数分别为23.21万、25.99万和33.07万。

与此同时，大量新兴的兼职众包平台也正在抢夺猪八戒网的市场。目前，多家互联网大厂均推出了兼职众包平台，如字节跳动旗下的“竹节”，美团的“满天星”以及京东的“京客服”等，外包和兼职工作包括标注、翻译、数据采集、分享、审核等。据媒体报道，通过自建的兼职众包平台，大厂会将边缘业务以低成本的用工价格外包出去，进一步降低企业的运营成本。

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饲料价格持续上涨，又给养猪人带来怎样的影响？

农文旅产业振兴研究院常务副院长袁帅向时代财经分析，生猪养殖的利润首先受猪肉价格波动影响，若此时恰好处于猪周期低谷，饲料价格的上涨会让养殖户雪上加霜。

来自河南的养猪人张叔就是这样一个例子。他告诉时代财经，去年由于非洲猪瘟一直反复，再加上猪价的持续低迷，当地的一些中小养殖户开始退场，不愿意再继续养猪。“去年有些大型的连锁养猪场都不好过，更别说中小养殖户了。尤其是散养的，猪要么死了，要么很早就卖掉清栏了。”张叔说。

今年下半年以来，猪肉价格一改颓势飘红反弹，让很多猪农看到了希望。据猪好多网数据显示，猪肉从6月底的16元/公斤左右一路上涨，最高在10月末反弹至28.3元/公斤，涨幅达76.87%。

不过张叔认为，虽然猪价回升，但现在并不是入场的好时机。

“今年饲料涨得凶，而且猪价高的时候会有大量新手进来，再加上老手复养，猪场大量补母猪，很怕后期会产能过剩”，张叔说，“以后的猪价谁也说不准，饲料等各项成本却一直在涨。能不能赚钱，就看养猪人的财运了。”

豆粕减量或为替代？

不仅是中小养殖户，大型养殖场同样受到饲料涨价的影响。

近日，在新疆某大型养猪场工作的三石告诉时代财经，最近饲料厂频繁上调价格，9月份的一次调价中，每吨饲料上调了差不多150元。“前两年饲料大概只要3000元/吨，而现在要3900元/吨，我们这儿光饲料一个月都得上百万。”

据时代财经梳理，今年以来，广东、湖北、江西、山东等多个地区均传出饲料涨价的消息，涉及海大集团、粤海饲料、大北农、禾丰股份等知名饲企。

11月1日，大北农相关人士告诉时代财经，受制于原料价格，一袋饲料涨几块钱是很正常的现象。

对于养殖企业来说，如何有效控制成本尤其是饲料成本是必须解决的问题。而降低饲料成本最直接的办法是减少对豆粕的依赖。

2021年11月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《粮食节约行动方案》，就曾提到推广猪鸡饲料中玉米、豆粕减量替代技术，加快推广低蛋白日粮技术，提高蛋白饲料利用效率，降低豆粕添加比例。

上市猪企中，“猪茅”牧原股份（603609.SH）作为自繁自养模式的代表，目前以15.5元/kg的完全成本领先行业，今年第三季度，公司录得净利润81.96亿元，同比大涨1097.41%。

事实上，面对饲料价格的不断上涨，牧原股份一直在通过豆粕减量，控制饲料成本。

牧原股份曾在投资者平台透露，公司已持续采取多种措施降低原粮价格上涨的影响，通过粮食市场行情变化趋势及时调整饲料配方，并应用低蛋白日粮技术降低豆粕使用量，从而降低养殖成本。

不过，广东省畜牧兽医学会宠物分会副秘书长范志聪向时代财经分析称，豆粕替代尚需一个较长周期。“我国规模化养殖的是西方主推的三元杂肉猪，饲料类型也受西方配方思维影响采用玉米-豆粕型日粮，并形成一整套产业链，育种、营养研究均围绕此展开。谬然更换饲料主原料，也可能会造成畜禽生产效率下降。”范志聪说。

豆粕价格是否会出现回落？范志聪认为，截至10月底，国内进口大豆及豆粕库存仍在持续消耗，目前已达历史性低位，预计短期需求将继续推动豆粕价格走高。

（文中熊爷、张叔、三石为化名。）

真功夫20件商标被国家知识产权局宣告无效

财联社11月1日电，中国商标网显示，真功夫申请的20件图形商标被国家知识产权局裁定无效。这是我国在乔丹商标案中部分支持维权一方后，又一次做出了对维权一方有利的决定。从国家知识产权局作出的相关商标无效宣告裁定可见，真功夫申请的20件与李小龙的肖像及经典动作几近相同。

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