今天给各位分享螃蟹习性的知识，其中也会对螃蟹的特性及特征进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

螃蟹的生活习性是什么？

螃蟹一般生活在海里或海边的地方。螃蟹的成长过成为：产卵，然后经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外型几乎与成蟹相同，再经过几次退壳后就变成蟹。大部分的海水蟹类都是卵成熟后，不孵化直接排放于海洋。螃蟹身上坚硬的甲壳可以保护自己不遭受到天敌侵害，但是甲壳并不会随着身体成长而扩大。所以螃蟹生长是间断性，也就是相隔一段时间，旧壳蜕去后身体才会继续成长。地球上体型最大的螃蟹是蜘蛛蟹，它们的脚张开来宽达3.7公尺，最小的螃蟹是豆蟹，直径不到半公分。螃蟹虽小，但是五脏俱全，是非常有营养的一种食物。

经常吃螃蟹的人应该会发现，将螃蟹的硬壳去掉后，螃蟹的身体还有一部分受到壳的保护，看上去比较像盾，生物学家称其为背甲（carapace）。螃蟹身体左右对称，可区分为额区、眼区、心区、肝区、胃区、肠区、鳃区。螃蟹身体的两边有附属肢（appendage）连接。头部的附属肢称为触角，具备触觉与嗅觉功能，有些附属肢有嘴部功能，用来撕裂食物并送入口中。螃蟹胸腔有五对附属肢，称为胸足。位于前方的一对附属肢具有强壮的螯，可为觅食之用。其余的四对附属肢就是螃蟹的脚，螃蟹走路移动要依靠这四对附属肢，它们走路的样子独特且有趣，它们一般都是横着走的。不过也有例外，和尚蟹就是直着走。

螃蟹部分都在寻找时候，而且它们从不挑食，这一点就很好。只要螯能够弄到的食物都可以吃。小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体或植物都能吃。螃蟹吃别的动物，其他动物也可能吃螃蟹。人类就把螃蟹当美食佳肴，还有水鸟也吃螃蟹，有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时，可能会被其他海洋生物狼吞虎咽，也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵，这样才能保证了子孙后代的充盈。

螃蟹的生活习性？

关于螃蟹的习性，自有唐朝诗人唐彦《蟹》诗为证:物之可爱尤克憎，常闻取刺于青绳。无肠公子故称美，弗使当道禁 横行。诗中寥寥数语把螃蟹的生活习性和鲜美味道描写得淋 漓尽致。尽管如此，也还是要把这一部分详细地介绍给养殖 螃蟹的朋友们。(一)栖息河蟹栖居分穴居和隐居两种。

在伺料丰盛饱食的情况 下,河蟹为躲避敌害营穴居生活。河蟹从幼蟹阶段起,就具有 穴居习性，穴居既可防御敌害的侵袭，又可越冬，是对自然界 的一种适应。当不具备穴居条件时，则隐居在石砾或水草丛 中。河蟹喜欢栖息在水质清净、水草丰盛的江河、湖泊、沟渠 等隐蔽处。

在养殖高密度的水域中，大多数河蟹隐伏于水底 游泥之中。河蟹是一种昼伏夜出的动物，一般白天隐蔽在洞 穴中，夜晚则出洞活动觅食。(二)食性河蟹为杂食性动物，鱼、虾、螺、蚌、蠕虫、蚯蚓、昆虫及其 幼虫等均可作为河蟹的动物性饵料。植物性饵料有浮萍、丝 状藻类、马来眼子菜、轮叶黑藻、聚草等水生植物以及豆饼、花 生饼、小麦、玉米、芝麻等商品饵料。

河蟹十分喜食，食量也大，消化能力很强。河蟹饱食后， 除本身消耗外，多余的营养便贮藏在肝脏中，形成蟹黄。河蟹 还具有较强的耐饥能力，健康的蟹10天或更长一些时间不进 食也不会死亡，水温以下，可数月不进食不会死亡。(三)感觉与运动河蟹的神经系统和感觉器官比较发达，对外界环境反应 灵敏，它能在地面上迅速爬行，也能攀高和游泳。

河蟹的视觉 敏锐，这主要是复眼的功能(四）争食和好斗河蟹具有抢食和好斗的天性。平时会为争夺美食而互相 格斗。在河蟹分布密度较大、饵料不足时也会相互残杀。河 蟹交配产卵季节，数只雄蟹为争夺一只雌蟹常凶猛格斗。(五）自切和再生1。自切：当河蟹受到强烈刺激，敌害攻击或机械损伤时， 常会将残肢从基部压断，这种现象叫做“自切”。

2。再生:河蟹自切数天后，在肢体断落处会长出一个半 球形的瘤状物，继而延长成棒状，并迂回弯曲,重新长出附肢 来。新长成的附肢虽比原来的小，但同样具有取食、运动和防 御的功能，这种现象称之为“再生”。“自切”是河蟹的一种保护性适应,是河蟹逃避敌害的有 效方法。

河蟹的“自切”、“再生”具有保护自己、防御敌害的 功能,是河蟹长期适应自然界生存竞争的结果。

螃蟹的习性有哪些

了解和掌握河蟹的生活习性，是健康养蟹的基础。

（1）栖居方式

河蟹喜欢在水质清晰、水草丰盛的淡水湖泊、江河中栖息。其栖息的方式有隐居和穴居两种。在有潮水涨落的河川或各类水域的岸滩地带，河蟹往往营穴居生活（图2-2）。在饵料丰富、水位稳定、水质良好、水面开阔的湖泊、草荡中，河蟹一般不挖穴，隐伏在水草和底泥中过隐居生活。通常隐居的河蟹新陈代谢较强，生长较快，体色淡，腹部和步足水锈少，素有“青背、白脐、金爪、黄毛”清水蟹之称。而穴居的河蟹新陈代谢较弱，生长较慢，体色较深，腹部和步足水锈多，素有“乌小蟹”之称。

图2-2　河蟹的洞穴

（2）食性

河蟹为杂食性甲壳类，动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等；植物性食物有金鱼藻、菹草、伊乐藻、轮叶黑藻、眼子菜、苦草、浮萍、丝状藻类、水葫芦（凤眼莲）、水花生（喜旱莲子草）、南瓜等；精饲料有豆饼、菜饼、玉米、小麦、稻谷等，但在一般情况下，水草等食物较易获得，故在自然环境中，其胃内食物组成常以植物性食物为主。河蟹不仅食量大，贪食，而且消化吸收能力强，河蟹耐饥饿能力强，长达1个月不吃食也不致饿死。水温在5℃以下时，河蟹的代谢水平很低，摄食强度减弱或不摄食，在穴中蛰伏越冬。

（3）争食和格斗

河蟹不仅贪食，而且还有抢食和格斗的天性。特别是人工养殖条件下，养殖密度大，易发生争食和格斗。为避免和减少格斗，在人工养殖时可采取饵料多点、均匀投饵，动物性和植物性饵料要合理搭配，刚蜕壳的“软壳蟹”要加以保护（如采取增加作为隐蔽物的水草数量、投饵区应与脱壳区分开等措施），以防止同类互相残杀。

（4）自切和再生

捕捉河蟹时，若只抓住1～2只步足，它能很快将其足脱落而逃生，并在原处再生新足，新足明显小于原来的步足，这就是自切和再生的结果，这是河蟹为适应自然环境而长期形成的一种保护性本能，河蟹在整个生命过程中均有自切现象，但再生现象只有在幼蟹进行生长蜕壳阶段存在，成熟蜕壳后，河蟹的再生功能消失。

（5）感觉和运动

河蟹有敏锐的视觉、嗅觉和触觉。特别是嗅觉，该器官为埋在第1触角的第1节中的平衡囊，属化学感受器，对外界气味的变化十分敏感。河蟹的攀高能力很强，特别是在蟹苗和仔蟹阶段，由于其身体轻，依靠附肢刚毛上的吸附水，能在潮湿的玻璃上作垂直爬行。因此，河蟹在小水体养殖时，不仅需要添置良好的防逃设备，而且更重要的是要保持优良的养殖环境和提供优质饵料，只要养殖环境的生态条件好，河蟹就不会逃逸。

（6）对温度的适应

河蟹对温度的适应范围较大，1℃以上、35℃以下都能生存，但它们对高温的适应能力较差，在30℃以上的水域中，河蟹为躲避高温，其穴居的比例大大提高，特别是蟹种，如长期在30℃以上水域中生活，就容易产生性早熟，因此，池塘小水体养蟹，在夏季必须采取降温措施（如种植水草、提高水位等）。

（7）对光线的适应

河蟹喜欢弱光，畏强光。在水中昼伏夜出，在夜间河蟹依靠嗅觉，靠1对复眼在微弱的光线下寻找食物。渔民在捕捞河蟹时，就利用河蟹喜欢趋弱光的原理，在夜间采用灯光诱捕，捕获量大大提高。