大家好,关于西瓜怎么做好吃简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于夏天西瓜怎么做好吃简单的知识,希望对各位有所帮助!
西瓜吃法大全
西瓜棒棒冰
食材:
西瓜、牛奶、白糖
做法:
①将西瓜榨汁(或者挖出西瓜瓤,用勺子压后再过滤一下)。
②牛奶微波30秒,加白糖搅拌均匀,将一半西瓜汁、一半牛奶混合,搅拌均匀。
③倒入模具, 入冰箱冷冻6小时以上。
④吃的时候将模具用水冲一下比较好脱模。
小贴士:
糖可根据自己的喜爱来放;如果不喜欢奶味,直接用西瓜汁冷冻就可以。
西瓜冰淇淋
食材:
西瓜、白糖、鸡蛋
做法:
①将西瓜瓤打碎后取出瓜子。
②再加白糖、鸡蛋和1000克白开水搅匀。
③以高温加热灭菌,冷却后放入冰箱,凝结完成后就是可口的西瓜冰淇淋了!
西瓜布丁
食材:
西瓜、鸡蛋、糖、牛奶
做法:
①西瓜榨汁,喜欢可以保留果肉。
②将鸡蛋和适量糖搅打均匀。(1人份用1只蛋两勺糖,就是喝酸奶的小勺)
③将滤过的西瓜汁加入蛋液中。
④加入适量牛奶。根据个人口味,可少加。
⑤上锅,隔水蒸15分钟,关火后焖5分钟左右至布丁凝固。
(总加热时间约20分钟。根据火候可自行调节蒸和焖的时间比例)
西瓜怎么做好吃?
1
-
当零食,
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切片或是切半用勺挖
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做水果沙拉
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做西瓜汁
-
瓜皮内部白色部分也可以炒了吃
2
-
切块当作一盘菜下饭,和汤作用差不多
西瓜的吃法?
西瓜吃法
1.原味西瓜冰镇
1.将西瓜果肉切成小块,盖上保鲜膜,或是装进密封盒里
2.放入冰箱冷冻室,冻硬
3.冻好的西瓜冰块,加入蜂蜜打碎,装进容器,加巧克力卷装饰
2.话梅西瓜
1.西瓜肉用果勺挖取好,一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时,一部分榨西瓜汁
2.将话梅浸入西瓜汁中,蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟(时间不宜过长)
3.预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉
4.从冰箱中取出西瓜肉,倒进冷冻过的器皿里
5.果肉铺满器皿底后,舀入话梅汁和话梅粒
6.再铺上果肉,最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒。吃的时候,用小勺舀即可。(蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜,很有味道)
3.蜜汁西瓜捞
1.把糯米粉与白砂糖混合
2.再加入清水,揉成面团
3.手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;小锅烧水,水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟
4.捞出后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀
6.食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用
4.西瓜西米露
1.锅中放水,煮开后放入西米。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟
2.捞出西米过凉水
3.西瓜切块儿
4.放原汁机中榨成汁
5.把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下,即可
5.原味西瓜冰棒
1.西瓜挖成小块,去籽备用
2.将西瓜块放入料理机搅成汁
3.用筛网滤出汁,再用小勺撇去浮沫
4.将西瓜汁舀入冰棒模子中,八分满即可,太满的话,冻后体积变大会漫出来的
5.盖上连着小棒的盖子,放入冰箱冷冻至硬
6.吃的时候,将冰棒模子倒过来托住,放在自来水龙头下冲一会儿,就能轻松取出冰棒了
西瓜怎么吃
1.原味西瓜冰镇
1.将西瓜果肉切成小块,盖上保鲜膜,或是装进密封盒里
2.放入冰箱冷冻室,冻硬
3.冻好的西瓜冰块,加入蜂蜜打碎,装进容器,加巧克力卷装饰
2.话梅西瓜
1.西瓜肉用果勺挖取好,一部分盛入玻璃碗中蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏半小时,一部分榨西瓜汁
2.将话梅浸入西瓜汁中,蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏60分钟(时间不宜过长)
3.预先将盛装的玻璃器皿放入冰箱冷冻室冷冻15分钟至冰凉
4.从冰箱中取出西瓜肉,倒进冷冻过的器皿里
5.果肉铺满器皿底后,舀入话梅汁和话梅粒
6.再铺上果肉,最后倒进剩余的话梅汁与话梅粒。吃的时候,用小勺舀即可。(蘸上话梅西瓜汁的西瓜肉酸甜酸甜,很有味道)
3.蜜汁西瓜捞
1.把糯米粉与白砂糖混合
2.再加入清水,揉成面团
3.手沾少许色拉油,把揉好的面团搓成小团子;小锅烧水,水开后把搓好的糯米团子放水中煮熟
4.捞出后过冷水沥干待用,西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁
5.剩下的西瓜果肉打成西瓜汁,西瓜汁与糯米团子混合拌匀
6.食用时放入西瓜果肉,淋上蜂蜜即可食用
4.西瓜西米露
1.锅中放水,煮开后放入西米。西米大火煮开后,转小火煮,要不停的搅拌下防治粘底,大约煮到西米透明,但还有一点白芯时关火焖10多分钟
2.捞出西米过凉水
3.西瓜切块儿
4.放原汁机中榨成汁
5.把西瓜汁倒入西米中即可,可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下,即可
5.原味西瓜冰棒
1.西瓜挖成小块,去籽备用
2.将西瓜块放入料理机搅成汁
3.用筛网滤出汁,再用小勺撇去浮沫
4.将西瓜汁舀入冰棒模子中,八分满即可,太满的话,冻后体积变大会漫出来的
5.盖上连着小棒的盖子,放入冰箱冷冻至硬
6.吃的时候,将冰棒模子倒过来托住,放在自来水龙头下冲一会儿,就能轻松取出冰棒了
西瓜可以做什么好吃的
西瓜的营养价值
西瓜是所有水果中水分含量最高的水果,还富有大量葡萄糖、果糖和苹果酸、番茄红素及丰富的维生素C和丰富的矿物盐,是夏季主要的消暑果品。
西瓜的食用效果
1.大便通畅
吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
2.抗衰老
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。
3.热解暑、降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。
4.天然水润防晒霜
夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。
西瓜的选购窍门
看颜色:要挑青绿色的,不要雾雾白白的;
看顶部:顶部圈越小的就是熟透了,而且更甜;
看纹路:纹路整齐的是好瓜;
看瓜蒂:瓜蒂卷曲的比较甜;
拍瓜身:一手托瓜,另一手用掌轻拍瓜的上部,如果下面的手清晰的感到手震,是好瓜,如果震动不清晰,那就换一个试试。
西瓜.jpg
瓜体畸形的,生长不正常,不要购买。西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应循季节规律。
西瓜的存储技巧
未切开的西瓜低温保存5天左右,切开后用保鲜膜裹住,可低温保存三天左右的时间。
西瓜的烹饪技巧
西瓜瓤可以炸成果汁;西瓜白皮可以切成丝凉拌、清炒,也可以切成片做汤,剁碎做馅料,还可以做西瓜盅。
西瓜的食用禁忌
糖尿病患者少食,建议两餐中食用;脾胃虚寒,湿盛便溏者不宜食用。
产妇的体质比较虚弱,中而从医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应循季节规律。
不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。
西瓜的食用建议
西瓜洗掉表面的尘土,可以切成片吃,也可以切成两半用勺子挖着吃。若想用西瓜皮做菜的话,需要把外面的绿皮削掉。西瓜瓤可以炸成果汁;西瓜白皮可以切成丝凉拌、清炒,也可以切成片做汤,剁碎做馅料,还可以做西瓜盅。中暑:每天喝2、3杯西瓜汁,能有效的预防和减轻中暑症状。体寒者不适用此方法。
美白护肤:吃完西瓜后取瓜白部分切薄片敷脸,能滋润肌肤,长期使用可令肌肤白皙细嫩。
黄疸:西瓜有利尿作用,食用后尿量增加可以减少胆色素的含量,辅助黄疸的治疗。
西瓜怎么煮好吃
西瓜皮蛋汤
[原料]西瓜皮200克,鸡蛋1只,番茄1只,盐、味精、香油适量。
[做法]
1、西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。
2、番茄切片。
3、鸡蛋打散。
4、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
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