提问:桂花鱼刺多吗？ 最佳答案桂花鱼刺多吗，桂花鱼刺不多，桂花鱼只有一根主刺，没有细刺，而且它本身味道鲜美，还有很高的营养价值，是一种常见的食用鱼类。早在唐代有诗人张志和盛赞鳜的诗句“桃花流水鳜鱼肥”，佐证了历来为人们所青睐。

桂花鱼刺不多，桂花鱼只有一根主刺，没有细刺，而且它本身味道鲜美，还有很高的营养价值，是一种常见的食用鱼类。早在唐代有诗人张志和盛赞鳜的诗句“桃花流水鳜鱼肥”，佐证了历来为人们所青睐。

做法：

1、将桂花鱼改刀，方便入味，葱和生姜切断，放在鱼背上。

2、将红椒切成条状，放在鱼背上，放入锅中蒸15分钟。