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金华猪肉价格，白条肉是28.60 元/公斤。

猪肉食谱

回锅肉

食材：

五花肉300g 辣椒适量 姜适量 蒜5颗 青椒1颗 郫县豆瓣酱1勺 老抽适量 盐1/2匙 糖半勺 鸡精粉适量

做法：

1.五花肉冷水下锅煮至7.8成熟捞出晾凉，切片。

2.辣椒切块，姜切丝或者切片，蒜切小块儿。

3.锅里倒入适量油，油烧热后猪肉下锅煸炒，煸炒到肉片呈凹进去的造型，放入姜蒜 老抽 郫县豆瓣酱，一点点点糖，翻炒均匀。

4.倒入切好的辣椒，翻炒至辣椒变软，加一点盐和鸡精粉就可以出锅了

炸酥肉

食材：

里脊肉300克 淀粉25克 面粉25克 生鸡蛋一个 料酒7克 盐7克 白胡椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 葱末适量 黑胡椒粉2克

做法：

1.里脊肉切成约0.2厘米的薄片，放盐、白胡椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、葱末抓匀盖上保鲜膜腌制二十分钟

2.淀粉、面粉、黑胡椒粉和少许食盐混合均匀，打入一枚生鸡蛋拌匀，然后慢慢加水，调成像酸奶一样流动的稀糊。

3.把腌制好的肉片放进调好的面糊中.

4.油温七八成热，用筷子夹起肉片放入锅中，炸至黄色飘起捞出控油即可

红烧肉

食材：

五花肉500g 冰糖8至10颗 八角2个 桂皮2片 香叶2片 葱2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2汤匙 生抽1汤匙 老抽半汤匙 蚝油1汤匙 盐适量

做法：

1.准备材料，葱姜蒜切好，皮五花肉切两厘米左右的块，生抽，老抽，料酒，蚝油，盐混合倒入碗内混合

2.锅内倒水，放一勺料酒，两片姜，冷水放入五花肉焯水三分钟，捞出过凉水

3.锅内倒少量油，小火放入冰糖，熬至冰糖融化，起大泡，闻到一股焦糖味儿了，放入肉块翻炒上色

4.肉翻炒糖色均匀后，放入葱姜蒜等调料，然后倒入碗内的料汁，翻炒。

5.接着倒入高过肉块的温水，转中小火开始炖肉，炖至汤汁浓稠，大火翻拌收汁，出锅

白切肉

食材：

五花肉400克 姜片4片 香葱2根 料酒2勺 蘸酱料有: 酱油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣

做法：

1.把蒜切末放入碗中，加入酱油，米醋，辣椒油油，搅拌均匀，做蘸酱备用。

2.锅中做水，加入五花肉，香葱，姜片，料酒，烧开后转中火闷煮25分钟至五花肉熟透。

3.取出来，切成大小一致的片，吃时蘸酱即可

高价“无菌蛋”其中的营养与普通蛋并无任何差距，人体对于鸡蛋中的营养物质吸收能力也跟普通蛋是相同的。如果实在要说其中的区别的话，主要还是无菌蛋是经过了二十多道程序的消毒杀菌，杀菌，包括喂养鸡的鸡饲料和水资源都是经过正规检测的，不过并不代表真的无菌，表面还是可以会有细菌存在的。一些人会认为无菌蛋更为健康，其实这也是一种智商税。生吃无菌蛋的话，倒不如吃一颗熟鸡蛋来的放心一些。

想必大家一定都听说过，日本的鸡蛋是可以生吃的。主要原因还是由于日本的鸡在饲养的过程中，水资源和鸡饲料都经过了正规部门的检测，采取巴氏消毒杀菌的方式，来去除鸡蛋中广泛存在的沙门氏菌等细菌。表面上来看的确是消除了少量的细菌，看起来这一种鸡蛋生吃的话会更放心一些。不过，鸡蛋在运输的过程中还是可能会存在被细菌感染的情况，无菌蛋也并不是名副其实的无菌，所以生吃鸡蛋不值得推行下去。

根据现有的研究发现，无菌鸡蛋和普通鸡蛋中的营养物质是相同的，普通鸡蛋就可以满足人体对于蛋白质，磷等物质的吸收，大多数的人都是可以从普通鸡蛋上补充到充足的营养。我们只需要将鸡蛋煮熟以后，就可以杀死里面和表皮的大部分细菌了，没有必要花费高价格去追求无菌蛋。在人类生活的环境中，依然会有大量的病毒和细菌存在，这也是人类无法避免的。长期吃无菌食物对于人体的免疫能力并无好处，适当的接触大自然才可以提高自身的体质，从而避免各类疾病发生。

那么，你还知道有哪些是交智商税的食物吗？

期货以股票、证券等大众所熟知的为主，当然也有一些大豆、石油等大众品牌，近期郑州商品交易所生姜期货也随之上线，是合约交易品种生姜为主的，并且考虑生姜和鸡蛋在产量上的差异，由于鸡蛋的日常需求和产量都比生姜大，所以生姜的交易单位可以小一些。

一、姜有期货

最近郑州商品交易所的生姜期货也推出了，主要是合约品种生姜。参考鸡蛋现货和契阔合约，鸡蛋的价格和生姜的价格十分接近，生姜在10-11元每千克，鸡蛋在在9-10元每千克，且两者都是农副产品，有较强的参考性，但是考虑到生姜和鸡蛋产量的差异，由于鸡蛋的日需求量和产量大于生姜，生姜的交易单位可以更小。

二、期货

期货与现货完全不同。现货是真正可以交易的商品。期货主要不是商品，而是以棉花、大豆、石油等某些大宗产品和股票、债券等金融资产为标的物的标准化可交易合约。因此，标的物可以是商品或金融工具。期货的交割日期可以是一周以后，一个月以后，三个月以后，甚至一年以后。期货合同或协议被称为期货合同。买卖期货的地方叫做期货市场。投资者可以投资或投机期货。在最初的现货远期交易中，双方口头承诺在一定时间交付一定数量的货物。后来随着交易范围的扩大，口头承诺逐渐被买卖合同所取代。1851年，芝加哥期货交易所推出远期合约；1865年，芝加哥谷物交易所引入了一种被称为“期货合约”的标准化协议，取代了以前的远期合约。

综上所述市场对农产品生产、流通和消费的调节作用越来越大，期货也逐渐成为大众所接受和熟知的一种方式。

食品价格创近40年新高！鸡蛋价格飙升47%，如果膨胀带来的影响还有就是钱财会贬值，也许手上可能拿着100万的资产，但是通货膨胀的影响下资产就可能会缩水，并且通货膨胀所带来的影响就是国内物价会上涨，而国外的物价会比较便宜，所以是比较利于大量的进口，而不利于较国内的产品往外进行交易。同时通过膨胀还会让消费者在购买商品的时候因为收入和物价上涨的原因不会大量的进行消费，所以也会让消费者的消费意愿开始下降，这不利于经济的流通。

通货膨胀主要指的是商品和服务的价格开始上涨，所面临的情况就是所有物价会全面上涨，是通货膨胀的主要原因但是因为经济的速度赶不上货币量。而目前出现的通货膨胀也是因为受到疫情的影响，全国的经济都受到了极大的问题，尤其是美国的经济处在了衰退的状态当中，所以美国也为了转移这种经济危机，开始调整一些原材料的价格，这也导致其他国家的价格或多或少也发生了一些变动。

面对通货膨胀对于普通人来说能够做的就是将自己的钱可以进行投资，这样是能够实现财富的增值，手头上的钱化为一些具有设置空间的资产，比如考虑去购买股票或者基金，还可以选择拿自己的钱去购买房子或者黄金，这些都是很好的方式，具体的话也是需要根据个人的情况选择适合的方式。其次对于个人来说也可以选择主动去增加一些自己的收入，努力工作，让自己能够赚到更多的钱。

最后每个人的生活当中都会或多或少受到通货膨胀的影响，所以也是没有办法去规避所带来的影响只能够被动的去调整。

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