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2024年1月6日全国生猪均价17.69元/公斤,价格较昨日上涨0.15元/公斤,全国瘦肉型猪出栏均价18.08元/公斤,价格较昨日上涨0.07元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计22省份猪价上涨,1省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.13元/千克于18.78元/千克;全国最低价为新疆,较昨日上涨0.16元/千克于16.62元/千克。 今日部分地区猪价:四川9.1-9.4元/斤,河南8.9-9.2元/斤,江西8.9-9.1元/斤,广东8.7-8.9元/斤,湖南8.8-9.1元/斤,山东8.8-9.1元/斤,湖北9.1-9.3元/斤,河北8.8-9.1元/斤,北京8.7-9元/斤,辽宁8.6-8.9元/斤。 生猪价格持续上涨 仔猪价格止跌,国内猪价持续攀高 四川、广东猪价涨势迅猛 今日全国瘦肉型猪出栏均价延续上涨的走势,北方猪价持续回升,陕西涨0.4元/公斤,黑龙江、山东上涨0.2元/公斤左右,吉林、辽宁、河北、山西等地猪价小幅上涨0.1元/公斤左右,北京、天津、河南猪价基本维持稳定;南方地区猪价以涨为主,其中,广东、四川地区猪价涨幅较大,上涨了0.4-0.5元/公斤,广东温氏三元杂今日上调0.1元至8.7元/斤,安徽、上海、福建、云南、湖北等地上涨了0.2-0.3元/公斤左右,河南、江西、湖南窄幅调整。 元旦前后的这段时间,国内的猪价涨势迅猛,猪肉消费处于最旺季以及雾霾天气影响运输持续助推猪价上涨,全国瘦肉型猪出栏均价从上周四的17.46元/公斤涨至今日的18.08元/公斤,一周的时间上涨了0.62元/公斤。在南方腊肉制作需求的影响下,大体重猪的表现尤为抢眼,今日,浙江、四川等地不断有9.8-9.9元/斤的高价出现,北方的大猪价格也有9.3-9.5元/斤的高价。 猪价续涨,仅重庆猪价小幅下调。近期雾霾天气持续,交通运输受阻,生猪收购难度增加,加之南方腊肉制作持续发力,猪价持续上涨。虽生猪养殖市场逐渐恢复,但目前仔猪上市量仍少于往年同期,且在经历长达半年之久的下跌后,仔猪行情逐渐趋于平稳,在当前猪价仍高位运行情况下,养殖户虽不至于疯狂补栏,但正常补栏活动仍在进行中,据中国饲料行业信息网监测数据显示,上周仔猪价格止跌并伴有小幅上涨。 近期猪价的持续上涨,也推高了养殖户对后期猪价上涨的预期,但需要注意的是,受猪肉消费的季节性以及春节等节日消费等影响,养殖户多选择在春节前出栏,这段时间是猪肉消费的旺季,同样也是生猪出栏的最旺季,集中出栏会给屠宰企业压价提供便利,而且目前猪价已经处于高位,提醒广大养殖户要综合衡量压栏成本和压栏风险,适时出栏,勿要过度追高。
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