财联社11月16日讯（记者张晨静）员工出走后半个月，郑州港区富士康产能正在恢复。财联社记者从多家与郑州富士康合作劳务中介处获悉，河南郑州富士康产线作业员最新需求人数为10万，现在报名人数已超7万。

“预报名人员迅速增长有多重原因，一方面是当前郑州富士康薪资水平确实有一定吸引力，另一方面年底前打工人也有挣钱的需要，而且现在接受省外户籍和回流人员。”有劳务中介如此表示。

据了解，为追加产能，郑州富士康多次加码出勤和招工激励，除此以外，据财联社记者此前独家报道，河南省内多地人社局协助郑州富士康招工，甚至已有基层干部带队务工支援。富士康员工向财联社记者表示，公司内部也在调整，有其他事业群前去支援港区IDPBG部门，为了保证生产，港区富士康部分分区人员会合并集中到一个区方便生产。

劳务中介：5天报名增加6万人

“没想到人数增加这么快，截至11月16日中午系统内报名人数已经达到7.2万人。”今日有郑州本地劳务中介告诉财联社记者。而在11月11日，港区富士康系统内需求为2万人，预报名约1.2万人。

根据郑州富士康最新激励政策，新入职员工除了30元/小时计薪收入外，11月19日前报道员工在职满30天额外享有3000元稳岗补贴，11月9日-11月19日进入地市隔离点的员工享有4天隔离生活补贴，在职满15天，补贴标准400元/天，在职不满15天，则按100元/天计算。

上述中介解释，近两日报名人数迅速增加与郑州富士康入职激励政策相关，按照目前政策如果想拿3000元补助必须在15日住进隔离点才可以赶上，今天已经是11月16日，现在报名再去酒店隔离很可能已经赶不上稳岗补贴。不少报名的工人已经住进隔离点，今天港区富士康也发布了新员工入职流程。

在经历员工“徒步返乡”后的港区富士康，11月15日迎来了第一批新员工报到。根据郑州港区富士康公开信息，上述新员工来自河南安阳、新乡、驻马店等地，“点对点”送至富士康科技园国贸招募中心。

对于现阶段是否应该入职富士康，网络讨论褒贬不一。在此前财联社报道《“漩涡”中的富士康》中的受访者刘伟近期已结束返乡隔离，他向财联社记者表示：“村里面天天大喇叭吆喝宣传返工，我是不打算回去了，之前的遭遇不想再经历一遍，最近也没人问我想不想返工，有些村招不上来人非常愁，我们村好点，之前有两个（在郑州富士康）打工的没回来。”

楼市促销再出奇招 南宁轨道地产称买房免费坐10年地铁

财联社11月16日讯，南宁轨道地产集团有限公司公众号“南宁轨道荟”消息，凡在11月11日-12月31日期间，成交轨道地产任一项目住宅房源的客户，100%享受免费坐地铁10年的福利。

责任编辑：CF001 点击阅读全文(剩余0%)

当然，“十年来最好待遇”的招工政策亦吸引一些求职者，在公开社交平台上，财联社记者留意到，有富士康员工表示：“现在外出打工并不方便，去哪打工都有风险，一个月将近13000元，顶外面两三个月，经历出走事件后管控比以前好多了，弟弟也过来了，没手艺、没学历，这已经是最好的选择了。”

“这时候去就是为了挣钱，不缺钱谁去打工呢？”有正在隔离的新员工向财联社记者表示。

一线员工：厂区情况已有改善

根据郑州港区富士康官方信息，目前厂区实行闭环管理，点对点乘坐班车上下班，配发N95口罩等防疫物资，出勤员工由公司免费提供一日三餐，宿舍进行了全面消杀、垃圾清运，开展各项提升改造工程。

结束隔离的赵康明向财联社记者表示：“富士康厂区人太多了，一开始管理不过来很正常，在隔离时候我们课长就拉了一个群，方便有问题及时解决，但是一个课长管1000多人，肯定需要时间，处理慢了就会有不满意的地方，面面俱到确实很难，在隔离期间面包、牛奶、药品都有提供。”

他进一步表示：“现在厂区环境已经有了改善，我已经正常出勤上班，有的产线走人多，但我们产线基本没有走人，刚解除隔离时候公司还发放了一箱牛奶，现在宿舍也翻新了。”据了解，赵康明所在部门位于IDPBG事业群，主要生产主板。

11月10日，富士康母公司鸿海召开的三季度法说会议上，鸿海董事长刘扬伟表示，以郑州来说，在一个超过20万员工的厂区，要兼顾防疫规定以及正常生产需要很大的管理能力。目前经过一些调整，郑州工厂整体逐渐步入轨道，会与政府以及客户合作，在最短时间内，努力回到正常产能。

此外在港区新员工入职前，为了快速恢复产能，富士康内部也在调整。财联社记者在社交媒体上发现，开封、济源甚至外省昆山富士康也在支援郑州港区富士康。富士康内部员工表示，已经有其他的事业群去支援IDPBG事业群了。

刘伟表示，现在还在厂里的工友情况是比我们回来前好了许多，生产也有所调整。以前我们都是在L区，现在L区工友都被打散到其他区了，一个厂区的人可能不够，把现有员工集中起来方便生产。

（文中刘伟、赵康明均为化名）

国际巨头不同的生意经，预制菜鹿死谁手仍未可期

第五届进博会落下帷幕，但仍持续影响你我的衣食住行，特别在吃的预制菜方面。预制菜持续火爆，国际巨头如嘉吉、正大、泰森、益海嘉里金龙鱼等企业在中国以不同的方式加快布局这一领域。

进博会上，嘉吉推出了第一款预制菜产品；正大展示了猪肚鸡等多个预制菜产品；泰森在新工厂将建设预制菜生产线；金龙鱼则以产业园区的模式集合上下游企业打出组合拳。

同时，国内企业也在不断构筑护城河，得利斯、双汇、龙大等国内巨头不断加码。

这些企业模式不同，经营逻辑不同，但目的都是满足B端市场和消费者精准需求。

在业内人士看来，预制菜心智中的显性机会在于，消费者认知中并没有代表品牌，对品类心智的抢占也是很多品牌不断加码一掷千金的最大动力。目前的竞争格局还远未到成熟期，鹿死谁手还未可期。

国际巨头的预制菜生意经

进博会上，嘉吉推出了旗下第一款预制菜产品太阳谷椰香芝士葡国鸡。该产品是嘉吉选用谷饲鸡腿肉，邀请澳门星级主厨指导研发，复刻澳门经典名菜葡国鸡。

嘉吉蛋白中国董事总经理陈冕对蓝鲸财经记者表示，嘉吉还在研发多款肉品预制菜产品，多为日、韩，东南亚等中国周边国家风味菜品。这些产品与嘉吉核心业务有关，发挥自己动物蛋白领域的优势。

“中式预制菜不是嘉吉强项，但嘉吉在日本、韩国、东南亚都有公司，把这些不同国家的产品结合对中国消费者的洞察而推出。未来，这些产品主要是针对C端的产品，在商超会员店等渠道销售。不过，预制菜不会成为嘉吉的主要收入来源，但将成为嘉吉与消费者产生直接连接的品类，使消费者加强对嘉吉品牌的认知。”陈冕对蓝鲸财经记者说。

据嘉吉中国区总裁刘军对蓝鲸财经记者介绍，嘉吉在中国的业务包括铁矿石、动物蛋白、动物营养、食品配料及营养等业务，年销售收入超过千亿元。目前正在推动一些动物蛋白、食品配料等产品由B端向C端的转型，进而实现业务的持续增长和盈利。

聚焦肉制预制菜品的还有泰森。进博会上，泰森食品推出了全球首发的十翅一桶吮指卤辣风味鸡翅新品。

泰森食品公共关系高级总监周权向蓝鲸财经记者表示，未来，泰森也将在现有动物蛋白供应链的优势下布局预制菜领域，充分利用数字化转型带来的科技赋能，进一步扩大和提升更高品质的肉类蛋白质产品研发与多领域的创新合作，为中国消费者带来更多创新化、多元化、高品质的肉类蛋白质产品。

据了解，1976年，泰森推出了第一款便利的预制产品鸡肉饼。随后泰森将鸡肉切成鸡柳、鸡排和裹粉鸡块，并创造了爆米花鸡块、无骨鸡翅等产品。

“泰森作为全球的知名的肉类品牌，在中国市场消费认知度仍有待提高，泰森认为预制菜在中国将取得高速发展。通过预制菜可以提高C端消费者的认知，泰森新建的工厂都将布局预制菜产品线。”周权说。

据了解，2021年，泰森在第四届进博会上宣布正式开启数字化转型元年。2022年10月，泰森日照集群熟食智慧工厂正式投产，成为泰森中国第一家全面实施了全面数字化升级改造的工厂。南通、湖北的智慧工厂也正在加紧建设。

正大作为更加本土化的跨国企业，在预制菜的布局更加中式化。在进博会上，正大展示了猪肚鸡、佛跳墙、宫保鸡丁、酸汤鱼的中式产品。

正大集团营销管控总监马立煌对蓝鲸财经记者表示，正大作为一个拥有百年历史的粮油企业，拥有自身的产业链优势，目前的预制菜的产品也非常接近中国人消费口味。

与以上企业均不同的是，益海嘉里金龙鱼采用的是组合拳的产业园模式。在园区中，益海嘉里金龙鱼依托自身产业链和渠道优势，吸引向下游以及配套企业入驻，形成联合优势。

益海嘉里金龙鱼丰厨园区项目负责人李高烽举例对蓝鲸财经记者表示：“一个包子企业，可以使用益海嘉里的面油产品，肉品可以由园区内企业提供。这样的模式原料运输可以采用管道等方式，极大节省成本，同时供应商也可以根据加工企业需求及时调整。在下游，生产的包子也可以通过益海嘉里在商超、会员店、便利店的渠道优势，实现跨区域布局。”

据介绍，目前益海嘉里丰厨项目已在杭州、重庆等多地投产。产品包括包子、手抓饼、烧烤鳗鱼段、酸菜鱼、羊肉泡馍等产品。

巨头角逐中国预制菜市场，在里斯战略定位咨询高级顾问冯华青看来，预制菜领域是一个很大的赛道，其中包含多个具体品类。简单来看，toB的料理包和toC的家庭预制菜就是两个对供应链、品牌发展模式和经营模式截然不同的品类。toC预制菜又可以细分为多个品类，所以今天看到参与竞争的玩家极多：做速冻食品的在做预制菜、做生鲜肉菜的在做预制菜、做调味品的在做预制菜、做餐馆的也在做预制菜。

万亿市场的角逐，分化刚刚开始

巨头入局，中国预制菜市场的蛋糕越来越大。

CIC灼识咨询联合蓝鲸财经发布的《预制菜行业蓝皮书》（以下简称“蓝皮书”）显示，目前我国预制菜行业需求以B端需求为主，对标日、美两国的预制菜渗透率，目前中国预制菜市场整体渗透有限，潜力可期。从需求端角度来看，B端餐饮企业需求明确，降本增效诉求下预制菜渗透率逐步提升；另一方面，疫情期间完成天然的消费者教育，C端消费习惯培育后市场有望不断扩容。同时，随着冷链基础设施的完善，预制菜有望成为下一个万亿市场。

数据显示，中国市场预制菜渗透率小于5%，日本美国预制菜的市场渗透率超过60%。2022年中国预制菜市场规模将超过5000亿元，2021-2026年的复合增长率将达19.4%，2026年市场规模约为11000亿元。

蓝皮书显示，超万亿的预制菜市场由多个因素驱动。包括冷链物流基础设施完善；市场培养逐步推进；一二线城市的中青年家庭小型化，引爆C端市场；餐饮行业降本增收产生下游B端需求；各地政策利好和监管体系逐渐完善。

春江水暖鸭先知，国内的企业最早感受到预制菜风口的信号，也在加快布局。得利斯与多家公司成立合资公司运营“齐鲜达”品牌，以扩大互联网新零售销售业务。

双汇称下一步着重发力的新产业一是上游养殖业，另一个则是预制菜业务，从产品研发、销售网络构建以及产能布局等方面发力，加快推进预制菜业务的发展，推动公司产品进家庭、上餐桌，融入一日三餐。

京东数据显示，2022年京东双11开门红28小时，门店招牌菜同比增长超200%。截至11月8日，京东预制菜销售情况增长70%，好评率超过96%，复购率超过30%。

国内外的巨头都在角逐这个领域，谁具有更大的优势？

对此，冯华青认为，心智中的显性机会在于，今天消费者认知中并没有预制菜的代表品牌，对品类心智的抢占也是巨头品牌在一掷千金的最大动力。国际巨头嘉吉、泰森、金龙鱼等在传统渠道（商超）布局和议价能力上具有显著优势。但在电商、抖音等新渠道却比国内新消费品牌具有明显劣势。目前的竞争格局还远未到成熟期，鹿死谁手还未可期。

马立煌也认为，好的预制菜产品不会被淘汰，随着市场越来越规范那些蹭热度钻空子的企业会被逐渐优化掉。

“在可见的未来，确定性的发展方向是预制菜将出现分化，某些类型的预制菜不断壮大，而某些类型的预制菜将消失。”冯华青对蓝鲸财经记者表示。

曾经烧钱火爆的趣店预制菜，现在已经销声匿迹了。

责任编辑：CF001 点击阅读全文(剩余0%)